Este suco tem uma textura leve e um sabor equilibrado entre o doce da melancia e o azedinho do limão. Pode ser servido em qualquer ocasião, seja como acompanhamento de refeições ou como uma bebida revitalizante após atividades físicas. É uma escolha popular para quem busca uma opção saudável e nutritiva, ideal para toda a […] Este suco tem uma textura leve e um sabor equilibrado entre o doce da melancia e o azedinho do limão. Pode ser servido em qualquer ocasião, seja como acompanhamento de refeições ou como uma bebida revitalizante após atividades físicas.É uma escolha popular para quem busca uma opção saudável e nutritiva, ideal para toda a família.

Ingredientes

• 2 kg de melancia (com sementes)
• 1 limão

Modo de Preparo

1. Retire a polpa da melancia e corte-a em pedaços menores para caber no liquidificador.
2. Adicione os pedaços de melancia, incluindo as sementes, no liquidificador.
3. Descasque o limão, removendo a parte branca e as sementes, e adicione ao liquidificador.
4. Bata tudo por cerca de um minuto, mexendo com uma colher se necessário, até obter uma mistura homogênea.
5. Sirva o suco imediatamente, gelado ou com pedras de gelo, para um sabor ainda mais refrescante.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.https://youtu.be/zTg19Y29LGk?si=VFv-L1dQgTkxKPH0 

Para Que Serve o Suco e Como Consumir?

O suco de melancia com limão serve como uma bebida hidratante e nutritiva. É ideal para ser consumido logo pela manhã ou como lanche da tarde. Pode também ser ingerido após exercícios físicos para ajudar na recuperação e hidratação do corpo. Recomenda-se consumir imediatamente após o preparo para aproveitar melhor seus nutrientes.

Benefícios da Receita

• Saúde do Coração: A melancia contém citrulina, que ajuda na circulação sanguínea e na saúde cardiovascular.
• Digestão e Saciedade: Rica em água e fibras, a melancia promove uma boa digestão e auxilia no controle de peso.
• Imunidade Fortalecida: O limão, com sua alta concentração de vitamina C, fortalece o sistema imunológico.
• Propriedades Antioxidantes: Tanto a melancia quanto o limão oferecem antioxidantes que protegem o corpo de danos celulares.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de escolher uma melancia madura e fresca para garantir o melhor sabor.
• Bata o suco apenas o tempo necessário para preservar os nutrientes.

Para Variar na Receita

• Adicione folhas de hortelã para um toque de frescor extra.
• Experimente substituir o limão por laranja para um sabor diferente.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 1,5 litros de suco, suficiente para 4 a 6 porções.

Dúvidas Sobre a Receita

O suco pode ser armazenado?

O suco deve ser consumido imediatamente após o preparo para garantir a frescura e os nutrientes. Caso precise armazenar, mantenha refrigerado por no máximo 24 horas.

Posso usar outro tipo de melancia?

Sim, qualquer tipo de melancia pode ser usado, desde que esteja madura e doce.

Preciso coar o suco?

Não é necessário coar, pois as sementes trituradas contribuem com nutrientes adicionais. No entanto, pode coar se preferir uma textura mais suave.

Este suco é adequado para crianças?

Sim, é uma opção saudável e refrescante para crianças, mas evite adicionar açúcar ou adoçantes.

Posso adicionar açúcar?

O suco é naturalmente doce, mas se desejar, adicione uma pequena quantidade de mel ou outro adoçante natural.