A Torta de Bolacha é uma sobremesa clássica e deliciosa que combina camadas de biscoito com dois sabores irresistíveis: chocolate e amendoim. Com essa receita, você terá uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que vai agradar a todos. Experimente essa torta de bolacha e descubra como é simples preparar uma delícia que vai conquistar […] A Torta de Bolacha é uma sobremesa clássica e deliciosa que combina camadas de biscoito com dois sabores irresistíveis: chocolate e amendoim.Com essa receita, você terá uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que vai agradar a todos. Experimente essa torta de bolacha e descubra como é simples preparar uma delícia que vai conquistar corações.

Ingredientes

• 200 g de manteiga de boa qualidade
• 8 colheres de sopa de açúcar refinado
• 2 gemas de ovo
• 1 xícara de Nescal (para a versão chocolate)
• 1 xícara de farinha de amendoim (para a versão amendoim)
• 1 caixinha de creme de leite (para cada versão)
• 360 g de biscoito maizena

Modo de Preparo

1. Na batedeira, bata a manteiga até formar um creme. Adicione o açúcar e continue batendo por mais 5 minutos.
2. Acrescente as gemas e bata até obter um creme homogêneo.
3. Divida o creme em duas partes. Em uma parte, adicione a farinha de amendoim e misture bem. Em outra parte, adicione o Nescal e misture até incorporar.
4. Misture o creme de leite em ambas as partes do creme.
5. Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite, seguida de uma camada de creme. Repita até terminar os ingredientes.
6. Na versão de amendoim, adicione amendoim moído por cima. Na versão de chocolate, finalize com raspas de chocolate.
7. Leve à geladeira até firmar.

Para mais detalhes acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.https://youtu.be/wwHBw96nlk0?si=EQ9nL-lW4EoOz6cQ 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de bater bem a manteiga e o açúcar para obter um creme leve e areado. O creme deve ser homogêneo antes de adicionar os ingredientes extras.

Para Variar na Receita

Experimente substituir o Nescal por cacau em pó para um sabor mais intenso de chocolate. Também é possível adicionar pedaços de chocolate ou amendoim para um toque extra.

Rendimento da Receita

A receita rende duas tortas médias, cada uma servindo aproximadamente 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é cerca de 30 minutos, mais o tempo necessário para a torta firmar na geladeira, que é de pelo menos 2 horas.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de biscoito?

Sim, você pode substituir o biscoito maizena por outro tipo de biscoito, mas o maizena é o ideal para a textura da torta.

A torta pode ser feita com antecedência?

Sim, a torta pode ser feita com até 2 dias de antecedência e armazenada na geladeira.

Posso congelar a torta?

Sim, você pode congelar a torta. Deixe-a descongelar na geladeira antes de servir.

O que fazer se o creme ficar muito espesso?

Adicione um pouco mais de creme de leite para ajustar a consistência do creme.

Posso usar chocolate meio amargo em vez de Nescal?

Sim, o chocolate meio amargo pode ser usado para um sabor mais intenso. Basta derretê-lo e incorporá-lo ao creme.

Benefícios da Receita

Benefícios do Amendoim

O amendoim é rico em proteínas, fibras e gorduras saudáveis, ajudando na saciedade e contribuindo para a saúde cardiovascular. Além disso, é uma ótima fonte de vitaminas e minerais essenciais para o bem-estar geral.