A torta de oreo no pote é uma sobremesa deliciosa, fácil de preparar e ideal para quem deseja fazer renda extra. Com camadas de biscoito crocante, mousse de chocolate e mousse de Oreo, essa receita agrada a todos e é perfeita para vender ou servir em casa. A textura cremosa e as diferentes camadas fazem […] A torta de oreo no pote é uma sobremesa deliciosa, fácil de preparar e ideal para quem deseja fazer renda extra. Com camadas de biscoito crocante, mousse de chocolate e mousse de Oreo, essa receita agrada a todos e é perfeita para vender ou servir em casa.A textura cremosa e as diferentes camadas fazem dessa torta uma verdadeira tentação.Ela é servida em potes, o que a torna prática e atrativa para vendas.

Ingredientes

• 100g de biscoito Negresco
• 40g de margarina com sal
• 200g de chocolate nobre (não fracionado)
• 100g de creme de leite
• 100g de chantilly batido
• 8 biscoitos Oreo
• Mini Oreo para decorar

Modo de Preparo

Preparar a Base:

• Triture 100g de biscoito Negresco até virar uma farinha.
• Adicione 40g de margarina derretida e misture bem.
• Coloque no fundo dos potes, pressionando com as costas de uma colher para formar a base.

Fazer o Mousse de Chocolate:

• Derreta 200g de chocolate nobre no micro-ondas em intervalos de 30 segundos.
• Adicione 100g de creme de leite e misture até ficar liso.
• Leve à geladeira para esfriar.
• Após esfriar, adicione 100g de chantilly batido e misture delicadamente.

Preparar o Mousse de Oreo:

• Derreta 200g de chocolate branco nobre no micro-ondas em intervalos de 30 segundos.
• Adicione 100g de creme de leite e misture até ficar liso.
• Leve à geladeira para esfriar.
• Após esfriar, adicione 100g de chantilly batido e 8 biscoitos Oreo triturados grosseiramente, misturando delicadamente.

Montagem:

• Coloque uma camada de mousse de chocolate sobre a base de biscoito.
• Adicione uma camada de mousse de Oreo.
• Finalize com uma ganache feita de 100g de chocolate derretido e 100g de creme de leite.
• Decore com biscoito Negresco triturado e mini Oreos.

https://youtu.be/8fY89DMX91U?si=q5y9YxbwZLhWhXN1 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Utilize chocolate nobre para garantir a melhor textura e sabor.
• Misture o chantilly delicadamente para manter a leveza do mousse.

Para Variar na Receita

• Substitua os biscoitos Negresco por Oreo ou outro biscoito de sua preferência.
• Adicione pedaços de frutas, como morangos, entre as camadas.

Para uma Versão Saudável

• Use biscoitos integrais e chocolate amargo.
• Substitua a margarina por manteiga sem sal ou óleo de coco.

Para Vender

• Utilize potes de 150ml com tampas firmes para transporte seguro.
• Adicione uma etiqueta com o nome da sobremesa e os ingredientes.

Rendimento da Receita

• A receita rende 10 potes de 150ml.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de resfriamento na geladeira.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo dura a Torta de Oreo no Pote na geladeira?

A torta dura até 7 dias na geladeira.

Posso usar chocolate fracionado?

Não, é recomendável usar chocolate nobre para melhor textura e sabor.

Como devo armazenar os potes para venda?

Armazene em geladeira, preferencialmente em potes bem vedados para evitar contaminação e garantir frescor.

Posso congelar a Torta de Oreo no Pote?

Não é recomendado congelar, pois a textura do mousse pode ser alterada.

Qual é o custo aproximado para fazer 10 potes?

O custo aproximado é de R$ 35, variando conforme a região e os fornecedores.