A torta mousse de coco com doce de leite é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do mousse com a doçura do coco e do leite condensado. Sua textura é leve e aerada, e o sabor é uma verdadeira explosão de sabores tropicais. Essa torta é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um […] A torta mousse de coco com doce de leite é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do mousse com a doçura do coco e do leite condensado.Sua textura é leve e aerada, e o sabor é uma verdadeira explosão de sabores tropicais.Essa torta é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um aniversário ou um jantar especial.

Ingredientes

Massa:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo batido
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 100 g de margarina

Mousse:

• 1 caixinha de leite condensado
• 50 g de coco ralado
• 200 ml de chantilly
• 3 colheres cheias de doce de leite

Modo de Preparo

Massa:

1. Misture a farinha de trigo, o ovo batido, o açúcar, o fermento em pó e a margarina até formar uma massa homogênea.
2. Forre o fundo de uma forma de torta com essa massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até dourar levemente. Reserve.

Mousse:

1. Em uma panela, misture o leite condensado e o coco ralado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um beijinho cremoso. Deixe esfriar.
2. Bata o chantilly até dobrar de volume.
3. Misture o beijinho frio com o chantilly, delicadamente, até obter um mousse homogêneo.
4. Despeje o mousse sobre a massa já assada na forma.
5. Leve à geladeira por algumas horas para firmar.

https://youtu.be/RMXyxanO63w?si=OSfLJj_fq9qc5e84

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade.A massa deve ficar bem dourada e crocante antes de adicionar o mousse.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar raspas de limão ou laranja ao mousse para um toque cítrico.Substitua o coco ralado por amêndoas ou castanhas trituradas.

Para uma Versão Saudável

Opte por leite condensado light e chantilly sem gordura.Reduza a quantidade de açúcar na massa.

Para Vender

Embale a torta em caixas bonitas e ofereça como sobremesa em festas e eventos.

Rendimento da Receita

Aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 30 minutos (mais o tempo de geladeira).