A torta salgada de calabresa é uma opção prática e deliciosa que vai conquistar todos os paladares. Ideal para um almoço rápido, um lanche saboroso ou até mesmo para levar a um piquenique, essa torta combina uma massa macia com um recheio cremoso e recheado com calabresa e queijo. Agora que você conhece um pouco […] A torta salgada de calabresa é uma opção prática e deliciosa que vai conquistar todos os paladares.Ideal para um almoço rápido, um lanche saboroso ou até mesmo para levar a um piquenique, essa torta combina uma massa macia com um recheio cremoso e recheado com calabresa e queijo.Agora que você conhece um pouco mais sobre a torta salgada de calabresa, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita irresistível!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• ½ xícara de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento biológico
• 1 colher de chá de sal
• 200 g de calabresa fatiada
• 200 g de queijo mussarela
• 2 tomates picados

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma panela grande, misture o leite, o sal, o óleo e os ovos.
3. Adicione a farinha de trigo e misture bem.
4. Incorpore o fermento e misture novamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada.
6. Coloque o queijo mussarela sobre a massa.
7. Adicione a calabresa fatiada e os tomates picados.
8. Leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.
9. Retire do forno e deixe a torta descansar por alguns minutos antes de servir.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.https://youtu.be/rDWllw71Wk8?si=nL3p6uxKHoyM-N2F 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes para obter uma massa uniforme. Não deixe de untar a forma para evitar que a torta grude.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, pimentões ou cebolas para dar um toque especial.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de queijo no lugar do mussarela?

Sim, você pode substituir o queijo mussarela por outros tipos de queijo, como o prato ou cheddar.

A torta pode ser congelada?

Sim, você pode congelar a torta assada e reaquecer quando necessário.

Qual a melhor forma de armazenar a torta?

Guarde a torta em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Posso usar farinha integral?

Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral, embora a textura possa variar.

Preciso usar fermento biológico?

Para obter a melhor textura, é recomendado usar fermento biológico, mas o fermento em pó pode ser usado como alternativa.

Benefícios da Receita

Benefícios do Queijo Mussarela

O queijo mussarela é uma boa fonte de cálcio e proteínas, essenciais para a saúde óssea e muscular. Além disso, é mais baixo em sódio comparado a outros queijos, tornando-o uma escolha mais saudável.