Bolo de Trigo Simples Fofinho e Molhadinho

Publicado em 7/7/2024 - 16h00
Por: Valéria Cristina

Sua textura macia e úmida faz dele um sucesso garantido em qualquer mesa. Ideal para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa após as refeições.

Bolo de Trigo Simples Fofinho e Molhadinho

A aparência dourada e apetitosa do bolo é irresistível, chamando a atenção de todos à mesa. Servido com uma calda simples, ele ganha ainda mais sabor e se torna uma verdadeira tentação.

eja acompanhado de um café fresquinho ou de um chá, este bolo é uma excelente opção para reunir a família e os amigos.

Para aqueles que gostam de bolos caseiros, esta receita é uma ótima escolha. Fácil de seguir, ela garante um resultado delicioso sem muito esforço.

O melhor de tudo: é uma receita econômica, utilizando ingredientes que geralmente temos em casa.

Vamos aprender a fazer este delicioso bolo de trigo simples fofinho e molhadinho que certamente irá conquistar o paladar de todos!

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico

Calda simples:

• 350ml de leite integral morno
• 1/2 caixa de leite condensado
• Leite em pó para polvilhar (opcional)

Medida da xícara: 240ml
Medida da forma: 25 x 6 cm

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o óleo e a pitada de sal, e misture bem.
4. Acrescente o leite integral e a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
5. Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Enquanto o bolo assa, prepare a calda simples misturando o leite morno com o leite condensado.
9. Retire o bolo do forno, faça furos com um palito e despeje a calda por cima.
10. Polvilhe leite em pó se desejar e deixe esfriar antes de servir.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
• Peneire a farinha de trigo para evitar grumos na massa.

Para Variar na Receita

• Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
• Substitua parte do leite por suco de laranja para um sabor diferente.

Para uma Versão Saudável

• Utilize açúcar mascavo ou demerara no lugar do açúcar branco.
• Substitua a farinha de trigo comum por farinha integral.

Para Vender

• Faça o bolo em formas pequenas e individuais para vendas unitárias.
• Embale os bolos em papel celofane com fitas coloridas para um visual atraente.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende um bolo de aproximadamente 25 cm de diâmetro e 6 cm de altura.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de aproximadamente 1 hora e 15 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de óleo?

Sim, você pode substituir o óleo de cozinha por óleo de coco ou manteiga derretida.

Posso usar leite desnatado?

Sim, mas o bolo pode ficar um pouco menos úmido.

Posso congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Descongele à temperatura ambiente antes de servir.

Preciso usar fermento químico?

Sim, o fermento químico é essencial para que o bolo cresça e fique fofinho.

Como armazenar o bolo?

Guarde o bolo em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.