Home » Como Fazer Bolo Churros com Doce de Leite
Se você busca uma novidade para as festas juninas ou simplesmente deseja saborear uma sobremesa deliciosa, o bolo churros com doce de leite é uma escolha perfeita. Essa receita apresenta uma massa fofa e saborosa, coberta por uma cremosa camada de doce de leite com toque de canela. Servido quente ou frio, este bolo será […]
Se você busca uma novidade para as festas juninas ou simplesmente deseja saborear uma sobremesa deliciosa, o bolo churros com doce de leite é uma escolha perfeita.Essa receita apresenta uma massa fofa e saborosa, coberta por uma cremosa camada de doce de leite com toque de canela.Servido quente ou frio, este bolo será o destaque em qualquer evento ou ocasião especial.
Festa Junina - Como Fazer Bolo Churros com Doce de LeiteIngredientes
- 4 ovos frescos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de doce de leite cremoso
- ½ lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com desmoldante ou manteiga e farinha.
- Em um recipiente, misture os ovos, leite, manteiga derretida, açúcar e canela em pó.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado.
- Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura: misture o doce de leite com o creme de leite até obter uma consistência cremosa.
- Após assar o bolo, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Faça pequenos furos na superfície do bolo e recheie com a mistura de doce de leite.
- Espalhe o restante da mistura por cima do bolo, deixando escorrer naturalmente.
- Para finalizar, polvilhe um pouco de canela em pó por cima da cobertura.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito:
- Utilize ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor sabor.
- Não bata demasiadamente a massa para evitar que o bolo fique duro.
- Ajuste a quantidade de canela conforme o seu gosto pessoal.
Para Variar na Receita:
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Substitua o doce de leite por brigadeiro para uma versão ainda mais indulgente.
Para uma Versão Saudável:
- Utilize açúcar mascavo ou adoçante natural como alternativa ao açúcar refinado.
- Substitua parte da farinha de trigo por farinha de aveia ou farinha de amêndoas para uma versão mais nutritiva.
Para Vender:
- Embale o bolo individualmente em caixas decorativas para venda em eventos ou feiras.
- Divulgue nas redes sociais ou em grupos locais para atrair clientes interessados.
Rendimento da Receita:
- Esta receita rende um bolo de tamanho médio, suficiente para servir aproximadamente 10 pessoas.
Tempo de Preparo Total:
- O tempo de preparo total é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de assar o bolo e preparar o recheio.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso congelar o bolo churros com doce de leite?
Sim, você pode congelar o bolo já assado, mas é recomendável embalar bem para evitar a formação de cristais de gelo e consumi-lo dentro de 1 mês.Posso substituir o doce de leite por outro recheio?
Sim, você pode experimentar diferentes tipos de recheio, como chocolate, geleia de frutas ou creme de avelã, de acordo com sua preferência.É possível fazer esta receita sem glúten?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinha sem glúten, seguindo as instruções de preparo do fabricante.O bolo precisa ser refrigerado após ser montado?
Sim, devido ao recheio de doce de leite, é recomendável manter o bolo refrigerado após ser montado, especialmente em dias quentes, para evitar a deterioração.Posso utilizar leite vegetal nesta receita?
Sim, você pode substituir o leite de vaca por leite vegetal, como leite de amêndoas, leite de coco ou leite de aveia, se preferir uma versão vegana ou sem lactose.
Publicado em 29/5/2024 - 10h02
Bolo Churros com Doce de Leite que é Novidade nas Festas Juninas 😍
Se você busca uma novidade para as festas juninas ou simplesmente deseja saborear uma sobremesa deliciosa, o bolo churros com doce de leite é uma escolha perfeita. Essa receita
Bolo Churros com Doce de Leite que é Novidade nas Festas Juninas 😍
Se você busca uma novidade para as festas juninas ou simplesmente deseja saborear uma sobremesa deliciosa, o bolo churros com doce de leite é uma escolha perfeita. Essa receita