Bolo Churros com Doce de Leite que é Novidade nas Festas Juninas 😍
Descubra uma nova maneira de surpreender seus convidados com um irresistível bolo que combina a doçura do churros com a cremosidade do doce de leite.
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Prepare-se para uma explosão de sabores com esta receita fácil e deliciosa!
Bolo Churros com Doce de Leite que é Novidade nas Festas Juninas 😍
Se você busca uma novidade para as festas juninas ou simplesmente deseja saborear uma sobremesa deliciosa, o bolo churros com doce de leite é uma escolha perfeita.
Essa receita apresenta uma massa fofa e saborosa, coberta por uma cremosa camada de doce de leite com toque de canela.
Servido quente ou frio, este bolo será o destaque em qualquer evento ou ocasião especial.
Ingredientes
- 4 ovos frescos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de doce de leite cremoso
- ½ lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com desmoldante ou manteiga e farinha.
- Em um recipiente, misture os ovos, leite, manteiga derretida, açúcar e canela em pó.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado.
- Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura: misture o doce de leite com o creme de leite até obter uma consistência cremosa.
- Após assar o bolo, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Faça pequenos furos na superfície do bolo e recheie com a mistura de doce de leite.
- Espalhe o restante da mistura por cima do bolo, deixando escorrer naturalmente.
- Para finalizar, polvilhe um pouco de canela em pó por cima da cobertura.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito:
- Utilize ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor sabor.
- Não bata demasiadamente a massa para evitar que o bolo fique duro.
- Ajuste a quantidade de canela conforme o seu gosto pessoal.
Para Variar na Receita:
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Substitua o doce de leite por brigadeiro para uma versão ainda mais indulgente.
Para uma Versão Saudável:
- Utilize açúcar mascavo ou adoçante natural como alternativa ao açúcar refinado.
- Substitua parte da farinha de trigo por farinha de aveia ou farinha de amêndoas para uma versão mais nutritiva.
Para Vender:
- Embale o bolo individualmente em caixas decorativas para venda em eventos ou feiras.
- Divulgue nas redes sociais ou em grupos locais para atrair clientes interessados.
Rendimento da Receita:
- Esta receita rende um bolo de tamanho médio, suficiente para servir aproximadamente 10 pessoas.
Tempo de Preparo Total:
- O tempo de preparo total é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de assar o bolo e preparar o recheio.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso congelar o bolo churros com doce de leite?
Sim, você pode congelar o bolo já assado, mas é recomendável embalar bem para evitar a formação de cristais de gelo e consumi-lo dentro de 1 mês.
Posso substituir o doce de leite por outro recheio?
Sim, você pode experimentar diferentes tipos de recheio, como chocolate, geleia de frutas ou creme de avelã, de acordo com sua preferência.
É possível fazer esta receita sem glúten?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinha sem glúten, seguindo as instruções de preparo do fabricante.
O bolo precisa ser refrigerado após ser montado?
Sim, devido ao recheio de doce de leite, é recomendável manter o bolo refrigerado após ser montado, especialmente em dias quentes, para evitar a deterioração.
Posso utilizar leite vegetal nesta receita?
Sim, você pode substituir o leite de vaca por leite vegetal, como leite de amêndoas, leite de coco ou leite de aveia, se preferir uma versão vegana ou sem lactose.
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