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Este bolo tem uma textura macia e úmida, graças ao creme de leite e ao amendoim, e um sabor levemente caramelizado proporcionado pelo açúcar mascavo. Pode ser servido simples ou acompanhado de um café fresquinho. É uma opção versátil que agrada a todos os paladares e é ideal para diversas ocasiões. Ingredientes 2 ovos 1 […]
Este bolo tem uma textura macia e úmida, graças ao creme de leite e ao amendoim, e um sabor levemente caramelizado proporcionado pelo açúcar mascavo.Pode ser servido simples ou acompanhado de um café fresquinho. É uma opção versátil que agrada a todos os paladares e é ideal para diversas ocasiões.
Festa Junina - Como Fazer Bolo de Fubá com Açúcar MascavoIngredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (240 ml) de açúcar mascavo
- 2 colheres de margarina derretida ou manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara (240 ml) de amendoim
- 1 xícara (240 ml) de fubá
- 1 colher de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- Coloque os dois ovos em um recipiente.
- Adicione a xícara de açúcar mascavo e misture bem.
- Acrescente as duas colheres de margarina derretida ou manteiga.
- Misture a caixa de creme de leite.
- Adicione uma xícara de amendoim e misture.
- Acrescente uma xícara de fubá e misture novamente.
- Adicione a colher de fermento químico em pó e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo e farinha de trigo ou manteiga e farinha de trigo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse até ficar pronto.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
- Peneire o fubá e o fermento para evitar grumos na massa.
Para Variar na Receita
- Substitua o amendoim por coco ralado ou pedaços de chocolate.
- Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
Para uma Versão Saudável
- Substitua a margarina por óleo de coco.
- Utilize açúcar de coco no lugar do açúcar mascavo.
Para Vender
- Decore com uma calda de açúcar ou glace para um visual mais atraente.
- Embale em porções individuais para facilitar a venda.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 10 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo de preparo total é de cerca de 50 minutos, incluindo o tempo de forno.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o açúcar mascavo por açúcar refinado?
Sim, mas o sabor caramelizado característico do açúcar mascavo será menos acentuado.Qual a melhor forma de armazenar o bolo?
Armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.Posso congelar o bolo?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.O amendoim pode ser substituído por outro ingrediente?
Sim, você pode usar nozes, castanhas ou até mesmo coco ralado.Como saber se o bolo está pronto?
Insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está pronto.Com essas dicas e orientações, você poderá preparar um delicioso bolo de fubá com açúcar mascavo que agradará a todos!
Publicado em 6/6/2024 - 07h10
Bolo de Fubá com Açúcar Mascavo para Festa Junina
Este bolo tem uma textura macia e úmida, graças ao creme de leite e ao amendoim, e um sabor levemente caramelizado proporcionado pelo açúcar mascavo. Pode ser servido simples
Bolo de Fubá com Açúcar Mascavo para Festa Junina
Este bolo tem uma textura macia e úmida, graças ao creme de leite e ao amendoim, e um sabor levemente caramelizado proporcionado pelo açúcar mascavo. Pode ser servido simples