Essa receita de bolo de fubá com maizena é uma alternativa prática e saborosa para quem busca variar o cardápio do café da manhã ou lanche. Esse pão é conhecido por sua textura macia e leve, além de ser simples de preparar. O resultado é um bolo dourado e apetitoso, que pode ser servido quente […] Essa receita de bolo de fubá com maizena é uma alternativa prática e saborosa para quem busca variar o cardápio do café da manhã ou lanche. Esse pão é conhecido por sua textura macia e leve, além de ser simples de preparar.O resultado é um bolo dourado e apetitoso, que pode ser servido quente com manteiga, queijo ou outros recheios de sua preferência.Ideal para acompanhar um café fresquinho, ele agrada a todos pela sua simplicidade e sabor.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de fubá
• 2 colheres de sopa de maizena (amido de milho)
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 a 2 colheres de sopa de água ou leite
• Queijo a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata o ovo com uma pitada de sal.
2. Adicione o fubá, a maizena e o fermento em pó, misturando bem.
3. Acrescente a água ou leite aos poucos até obter uma massa homogênea.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
5. Despeje metade da massa na frigideira.
6. Se desejar, adicione queijo sobre a massa.
7. Cubra com o restante da massa.
8. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
9. Verifique se o pão está dourado e vire. Se necessário, deixe mais alguns minutos.
10. Faça o teste do palito. Retire da frigideira e sirva quente.
11. Para mais detalhes acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.

https://youtu.be/c3Yl9xXsIcE?si=U9sRn_Wo2HEyjRtm 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Use uma frigideira antiaderente para evitar que o pão grude.
• Cozinhe sempre em fogo baixo para garantir que o pão cozinhe por igual.

Para Variar na Receita

• Adicione ervas finas ou especiarias à massa para dar um sabor diferenciado.
• Substitua o queijo por outros tipos de recheios, como presunto ou legumes.

Para uma Versão Saudável

• Utilize leite desnatado ou água para reduzir as calorias.
• Adicione sementes de chia ou linhaça à massa para aumentar o valor nutricional.

Para Vender

• Corte o pão em fatias individuais e embale em saquinhos plásticos para manter a frescura.
• Adicione etiquetas com a data de fabricação e validade.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende aproximadamente 4 porções individuais.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 20 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo dura o pão de fubá com maizena?

O pão pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias.

Posso congelar o pão de fubá com maizena?

Sim, você pode congelar o pão por até 1 mês. Descongele no forno ou micro-ondas antes de servir.

Posso usar outro tipo de farinha?

A receita original usa fubá, mas você pode experimentar com farinha de trigo ou integral, ajustando a quantidade de líquidos.

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Adicione mais fubá aos poucos até obter uma consistência firme.

Como saber se o pão está completamente cozido?

O pão deve estar dourado por fora e firme ao toque. Você pode usar um palito para verificar se a massa está cozida por dentro.Essa receita de pão de fubá com maizena é uma maneira prática e deliciosa de variar seu café da manhã ou lanche, trazendo um toque caseiro e acolhedor para sua mesa.