Bolo de Fubá com Maizena

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de Maizena (amido de milho)
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o fubá, a maizena e o açúcar.
2. Em outra tigela, bata os ovos, acrescente o leite e o óleo. Misture bem.
3. Adicione a mistura de ovos à tigela dos ingredientes secos e misture até obter uma massa lisa.
4. Adicione o fermento e misture delicadamente até que esteja bem incorporado à massa.
5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 15 minutos antes de desenformar. Em seguida, sirva à vontade.

Receita de Bolo de Fubá com Maizena

O bolo de fubá com maizena ocupa um lugar especial na minha experiência. Esta é uma receita que trago na memória e no coração, uma herança preciosa de minha avó, recheada de momentos de alegria e cumplicidade na cozinha.

Este bolo simples e saboroso se adapta perfeitamente a qualquer ocasião. Seja para um lanche durante a semana ou para acompanhar um café no fim de semana, o bolo de fubá com maizena é sempre uma escolha acertada. Sua textura leve e seu sabor característico encantam a todos.

Apesar da simplicidade, cada receita tem seus segredos e o bolo de fubá com maizena não é uma exceção. Aprendi com a experiência, paciência e os conselhos sábios de minha avó a dominar a técnica para obter um bolo fofo e úmido.

Te convido a acompanhar este passo a passo, explorar a receita e saborear o resultado.

Tempo total de Preparo e Cozimento

• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de cozimento: 35 minutos
• Tempo de espera: 15 minutos para esfriar

Rendimento da Receita

Esta receita de bolo de fubá com maizena rende aproximadamente 12 porções.

Informação Nutricional

Vamos detalhar os valores nutricionais para uma porção padrão de 100g desta receita de bolo de fubá com maizena.

• Calorias: 278 kcal
• Proteínas: 3.2 g
• Carboidratos: 48.3 g
• Gorduras: 8.2 g
• Fibras: 1.8 g
• Açúcar: 27.6 g

Informações obtidas do “Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)”.

Receitas que podem te interessar:

• Como fazer bolo caseiro
• Como fazer bolo de leite condensado