Quem resiste a um bolo fofinho e saboroso? O bolo de sal com goiabada é uma verdadeira delícia que combina o sabor do salgado com o doce da goiabada, resultando em um verdadeiro espetáculo de sabores. É uma opção perfeita para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. […] Quem resiste a um bolo fofinho e saboroso? O bolo de sal com goiabada é uma verdadeira delícia que combina o sabor do salgado com o doce da goiabada, resultando em um verdadeiro espetáculo de sabores.É uma opção perfeita para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Com uma textura macia e um aroma irresistível, este bolo é garantia de sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 4 ovos inteiros
• 1 lata de milho escorrido
• 1 1/2 xícara (240 ml) de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 200 ml de óleo
• Uma pitada de sal
• 3 xícaras de flocão
• 300 g de goiabada picada
• Farinha de trigo para polvilhar
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, adicione os ovos, o milho escorrido, o leite, a margarina, o óleo e uma pitada de sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o flocão ao liquidificador e bata novamente até que tudo esteja bem incorporado.
3. Em seguida, adicione a goiabada picada e misture delicadamente com uma colher.
4. Polvilhe farinha de trigo sobre as formas untadas e despeje a massa nelas.
5. Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Dicas Extras:

Para um Preparo Perfeito:

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de iniciar o preparo.
• Não bata a massa em excesso após adicionar o flocão, para garantir a maciez do bolo.

Para Variar na Receita:

• Experimente adicionar pedaços de queijo coalho à massa para um toque extra de sabor.
• Substitua a goiabada por outra fruta em compota de sua preferência, como abacaxi ou pêssego.

Para uma Versão Saudável:

• Utilize margarina com baixo teor de gordura e leite desnatado para tornar o bolo mais leve.
• Substitua parte da farinha de trigo por farinha de aveia para aumentar o teor de fibras na receita.

Rendimento da Receita:

Este bolo rende aproximadamente três unidades, dependendo do tamanho das formas utilizadas.

Tempo de Preparo Total:

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 1 hora.