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O empadão de carne seca é uma receita tradicionalmente brasileira, conhecida por sua combinação de massa macia e recheio suculento de carne seca desfiada. É um prato reconfortante, perfeito para compartilhar em reuniões familiares ou para desfrutar em um almoço caseiro. A textura dourada e crocante da massa contrasta com o recheio abundante, criando uma […]
O empadão de carne seca é uma receita tradicionalmente brasileira, conhecida por sua combinação de massa macia e recheio suculento de carne seca desfiada.É um prato reconfortante, perfeito para compartilhar em reuniões familiares ou para desfrutar em um almoço caseiro.A textura dourada e crocante da massa contrasta com o recheio abundante, criando uma explosão de sabores em cada mordida.
Tortas - como fazer empadão de carne secaIngredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 800g de carne seca
- 1 pote de cream cheese
- Cebolinha a gosto
- Requeijão cremoso (opcional)
- Ovo para pincelar
Modo de Preparo
Preparo da Massa
- Misture a farinha de trigo, o creme de leite, o ovo e a manteiga até formar uma massa consistente.
- Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Preparo do Recheio
- Ferva a carne seca e desfie.
- Misture com o cream cheese e a cebolinha.
Montagem do Empadão
- Divida a massa ao meio e forre o fundo e as laterais de uma forma.
- Adicione o recheio e opcionalmente o requeijão cremoso.
- Cubra com o restante da massa, pincele com ovo e leve ao forno por 35 minutos.
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
- Experimente substituir a carne seca por frango desfiado ou carne moída.
- Adicione outros ingredientes ao recheio, conforme sua preferência.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 6 porções.
Validade da Receita
- O empadão de carne seca pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, quando devidamente refrigerado.
Publicado em 19/5/2024 - 12h11
Aprenda a Fazer esse Saboroso Empadão de Carne Seca para um Dlicioso Jantar ou Almoço
O empadão de carne seca é uma receita tradicionalmente brasileira, conhecida por sua combinação de massa macia e recheio suculento de carne seca desfiada. É um prato reconfortante, perfeito
Aprenda a Fazer esse Saboroso Empadão de Carne Seca para um Dlicioso Jantar ou Almoço
O empadão de carne seca é uma receita tradicionalmente brasileira, conhecida por sua combinação de massa macia e recheio suculento de carne seca desfiada. É um prato reconfortante, perfeito