Ele é servido em saquinhos e tem uma aparência lisa e sem cristais de gelo, graças ao uso de uma liga neutra que impede a formação de cristais. Este geladinho é feito sem o uso de liquidificador, o que evita a formação de espuma e buracos na massa, garantindo uma textura homogênea e deliciosa. Ingredientes […] Ele é servido em saquinhos e tem uma aparência lisa e sem cristais de gelo, graças ao uso de uma liga neutra que impede a formação de cristais.Este geladinho é feito sem o uso de liquidificador, o que evita a formação de espuma e buracos na massa, garantindo uma textura homogênea e deliciosa.

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 colher de sopa de liga neutra
• 200 g de creme de leite
• 1 lata de Leite Moça

Modo de Preparo

1. Coloque 1 litro de leite em uma tigela grande, adicionando aos poucos.
2. Acrescente 1 colher de sopa de liga neutra e misture bem com um fouet, evitando adicionar mais que essa quantidade para garantir a cremosidade.
3. Adicione 200 g de creme de leite e misture bem, raspando a lata para não desperdiçar nada.
4. Incorpore 1 lata de Leite Moça, misturando cuidadosamente até que a mistura fique homogênea, sem criar espuma.
5. Use um funil para encher cada saquinho com 120 ml da mistura, garantindo que não haja bolhas de ar.
6. Feche bem os saquinhos, pressionando para remover todo o ar, e amarre um nó na ponta.
7. Leve ao congelador por 24 horas.

https://youtu.be/8o_a-1x_CJ8?si=hrd4AQ-tzsLg8y6q 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Misture a liga neutra cuidadosamente para evitar grumos.
• Mexa a mistura devagar para não criar espuma.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar pedaços de frutas ou essências para diferentes sabores.
• Use outras marcas de leite condensado para variações no sabor.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o creme de leite por iogurte natural desnatado.
• Utilize leite condensado light ou diet.

Rendimento da Receita

• A receita rende 12 unidades de geladinho de aproximadamente 120 ml cada.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 30 minutos de preparo.
• 24 horas de congelamento.

Prepare este delicioso Geladinho de Leite Moça Super Cremosíssimo e aproveite uma sobremesa refrescante e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.