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Salmão com alcaparras e laranja é uma receita elegante e saborosa, onde o salmão fresco é grelhado até a perfeição e servido com um irresistível molho de alcaparras e suco de laranja. Uma combinação equilibrada de sabores que torna este prato uma escolha deliciosa para qualquer ocasião especial. Servido em qualquer mesa, este salmão com alcaparras […]
Salmão com alcaparras e laranja é uma receita elegante e saborosa, onde o salmão fresco é grelhado até a perfeição e servido com um irresistível molho de alcaparras e suco de laranja.Uma combinação equilibrada de sabores que torna este prato uma escolha deliciosa para qualquer ocasião especial.Servido em qualquer mesa, este salmão com alcaparras e laranja não apenas satisfaz o apetite, mas também encanta os sentidos de forma memorável.
Peixes - como fazer salmão com alcaparras e laranjaIngredientes
- 800 gramas de salmão
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Suco de 1 laranja
- 100 gramas de alcaparras
- Azeite de oliva
Modo de Preparo
- Corte o salmão em fatias, mantendo a pele.
- Tempere o salmão com sal, pimenta e suco de laranja. Deixe marinar por 10 a 15 minutos.
- Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite.
- Grelhe o salmão em fogo moderado com a pele para baixo, sem mexer muito, até dourar.
- Enquanto isso, prepare o molho: refogue a cebola em rodelas finas na mesma frigideira, adicione as alcaparras e um pouco do suco de laranja. Deixe ferver por alguns minutos.
- Sirva o salmão grelhado com o molho por cima.
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
- Você pode substituir o salmão por outro tipo de peixe de sua preferência.
- Experimente adicionar ervas frescas, como dill ou salsa, para um toque extra de sabor.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 4 porções.
Validade da Receita
- Consuma imediatamente para aproveitar melhor o sabor e a textura do salmão.
Publicado em 3/6/2024 - 18h02
Sempre que Preparo Esse Salmão com Alcaparras e Laranja, Me Pedem a Receita
Salmão com alcaparras e laranja é uma receita elegante e saborosa, onde o salmão fresco é grelhado até a perfeição e servido com um irresistível molho de alcaparras e suco
Sempre que Preparo Esse Salmão com Alcaparras e Laranja, Me Pedem a Receita
Salmão com alcaparras e laranja é uma receita elegante e saborosa, onde o salmão fresco é grelhado até a perfeição e servido com um irresistível molho de alcaparras e suco