A sopa é deliciosa, nutritiva e fácil de fazer, sendo uma ótima opção para incluir em sua dieta diária. Com uma textura cremosa e rica em fibras, ela ajuda a desinchar o corpo e manter uma alimentação balanceada. A aparência colorida e vibrante da sopa a torna ainda mais atraente, sendo composta por diversos vegetais […] A sopa é deliciosa, nutritiva e fácil de fazer, sendo uma ótima opção para incluir em sua dieta diária. Com uma textura cremosa e rica em fibras, ela ajuda a desinchar o corpo e manter uma alimentação balanceada.A aparência colorida e vibrante da sopa a torna ainda mais atraente, sendo composta por diversos vegetais que fornecem antioxidantes e poucas calorias. Pode ser servida como prato principal ou entrada, quente ou fria, adaptando-se a diferentes ocasiões e preferências.O preparo desta sopa é rápido e prático, ideal para quem tem uma rotina corrida mas não quer abrir mão de uma alimentação saudável.É uma excelente opção para ter pronta no freezer, servindo como um "salva-vidas" nos dias mais agitados.Agora, vamos aos ingredientes e ao modo de preparo desta incrível sopa detox, que certamente se tornará uma das suas receitas favoritas para manter uma dieta equilibrada.

Ingredientes

• 1/2 cebola
• 1 cenoura
• 1 chuchu
• 400g de abóbora
• 1/2 repolho
• Sal, páprica, pimenta do reino e gengibre a gosto
• 250g de frango desfiado, refogado e temperado a seu gosto
• 1 litro de água
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

1. Aqueça a colher de sopa de azeite em uma panela grande e refogue a cebola até ficar dourada.
2. Adicione a cenoura, o chuchu e a abóbora, todos cortados em pedaços médios. Refogue por alguns minutos.
3. Tempere com sal, páprica, pimenta do reino e gengibre a gosto.
4. Acrescente 1 litro de água e deixe os legumes cozinhar até ficarem macios.
5. Adicione o repolho cortado e cozinhe até murchar.
6. Utilize um mixer ou liquidificador para bater a sopa até obter uma textura cremosa.
7. Acrescente o frango desfiado e temperado, misturando bem.
8. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para os sabores se incorporarem.
9. Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.

https://youtu.be/XthV0mN08DM?si=yNXe_sLDCu0Ji4nN 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Refogue bem os temperos para realçar o sabor da sopa.
• Cozinhe os legumes até ficarem bem macios para facilitar ao bater.

Para Variar na Receita

• Substitua o frango por carne moída ou tofu para uma versão vegetariana.
• Adicione outros vegetais de sua preferência, como brócolis ou espinafre.

Para uma Versão Saudável

• Utilize sal marinho ou sal rosa do Himalaia.
• Opte por temperos naturais e evite temperos prontos com conservantes.

Para Vender

• Porcione a sopa em embalagens individuais.
• Decore com uma folha de salsa ou cebolinha para um toque especial.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

A sopa pode ser congelada?

Sim, a sopa pode ser congelada em porções individuais por até 3 meses.

Posso substituir algum ingrediente?

Sim, você pode substituir os vegetais por outros de sua preferência, mantendo a base de temperos e líquidos.

A sopa é indicada para dietas low-carb?

Sim, a sopa é baixa em carboidratos e rica em fibras, sendo indicada para dietas low-carb.

Posso fazer a sopa sem frango?

Sim, você pode omitir o frango ou substituí-lo por outra fonte de proteína como tofu ou carne moída.

Qual a melhor forma de aquecer a sopa congelada?

Descongele a sopa na geladeira e depois aqueça em uma panela no fogão ou no micro-ondas.