Sopa de Abóbora Detox: Ajuda Emagrecer e Desinchar Barriga
Esta receita de sopa detox é ideal para quem busca emagrecer de forma saudável e deseja reduzir a barriga.
Por Valéria CristinaPublicado em 25/6/2024 às 18h00
A sopa é deliciosa, nutritiva e fácil de fazer, sendo uma ótima opção para incluir em sua dieta diária. Com uma textura cremosa e rica em fibras, ela ajuda a desinchar o corpo e manter uma alimentação balanceada.
A aparência colorida e vibrante da sopa a torna ainda mais atraente, sendo composta por diversos vegetais que fornecem antioxidantes e poucas calorias. Pode ser servida como prato principal ou entrada, quente ou fria, adaptando-se a diferentes ocasiões e preferências.
O preparo desta sopa é rápido e prático, ideal para quem tem uma rotina corrida mas não quer abrir mão de uma alimentação saudável.
É uma excelente opção para ter pronta no freezer, servindo como um “salva-vidas” nos dias mais agitados.
Agora, vamos aos ingredientes e ao modo de preparo desta incrível sopa detox, que certamente se tornará uma das suas receitas favoritas para manter uma dieta equilibrada.
Ingredientes
- 1/2 cebola
- 1 cenoura
- 1 chuchu
- 400g de abóbora
- 1/2 repolho
- Sal, páprica, pimenta do reino e gengibre a gosto
- 250g de frango desfiado, refogado e temperado a seu gosto
- 1 litro de água
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo
- Aqueça a colher de sopa de azeite em uma panela grande e refogue a cebola até ficar dourada.
- Adicione a cenoura, o chuchu e a abóbora, todos cortados em pedaços médios. Refogue por alguns minutos.
- Tempere com sal, páprica, pimenta do reino e gengibre a gosto.
- Acrescente 1 litro de água e deixe os legumes cozinhar até ficarem macios.
- Adicione o repolho cortado e cozinhe até murchar.
- Utilize um mixer ou liquidificador para bater a sopa até obter uma textura cremosa.
- Acrescente o frango desfiado e temperado, misturando bem.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos para os sabores se incorporarem.
- Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Refogue bem os temperos para realçar o sabor da sopa.
- Cozinhe os legumes até ficarem bem macios para facilitar ao bater.
Para Variar na Receita
- Substitua o frango por carne moída ou tofu para uma versão vegetariana.
- Adicione outros vegetais de sua preferência, como brócolis ou espinafre.
Para uma Versão Saudável
- Utilize sal marinho ou sal rosa do Himalaia.
- Opte por temperos naturais e evite temperos prontos com conservantes.
Para Vender
- Porcione a sopa em embalagens individuais.
- Decore com uma folha de salsa ou cebolinha para um toque especial.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 4 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita
A sopa pode ser congelada?
Sim, a sopa pode ser congelada em porções individuais por até 3 meses.
Posso substituir algum ingrediente?
Sim, você pode substituir os vegetais por outros de sua preferência, mantendo a base de temperos e líquidos.
A sopa é indicada para dietas low-carb?
Sim, a sopa é baixa em carboidratos e rica em fibras, sendo indicada para dietas low-carb.
Posso fazer a sopa sem frango?
Sim, você pode omitir o frango ou substituí-lo por outra fonte de proteína como tofu ou carne moída.
Qual a melhor forma de aquecer a sopa congelada?
Descongele a sopa na geladeira e depois aqueça em uma panela no fogão ou no micro-ondas.
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