Preparar um delicioso strogonoff de camarão é uma experiência que combina simplicidade e sofisticação. Este prato, conhecido por sua cremosidade e sabor marcante, é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, seja em um jantar especial ou em uma reunião descontraída entre amigos. A combinação de camarões suculentos com um molho cremoso, […] Preparar um delicioso strogonoff de camarão é uma experiência que combina simplicidade e sofisticação. Este prato, conhecido por sua cremosidade e sabor marcante, é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, seja em um jantar especial ou em uma reunião descontraída entre amigos.A combinação de camarões suculentos com um molho cremoso, acompanhado de arroz branco ou batatas fritas, cria uma harmonia de sabores e texturas que conquista o paladar de qualquer um.Seu aroma irresistível e visual apetitoso tornam o strogonoff de camarão uma escolha popular em muitas cozinhas ao redor do mundo.

Ingredientes

• 1 kg de camarão limpo
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola picada
• 8 dentes de alho picados
• Cheiro verde a gosto
• Azeite de oliva
• 4 sachês de molho de tomate
• 500 ml de creme de leite
• Ketchup a gosto
• Mostarda a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, tempere os camarões com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Reserve.
2. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione os camarões temperados à panela e refogue até ficarem rosados.
4. Acrescente o molho de tomate e o creme de leite, misturando bem.
5. Adicione ketchup e mostarda a gosto, mexendo até incorporar.
6. Cozinhe por alguns minutos até que o molho esteja bem quente e os sabores se misturem.
7. Finalize com cheiro verde picado e ajuste o sal, se necessário.
8. Sirva quente acompanhado de arroz branco ou batatas fritas.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

• Você pode adicionar cogumelos fatiados para uma versão mais robusta.
• Substitua o camarão por frango, carne ou cogumelos para uma opção vegetariana.

Rendimento da Receita

Este Strogonoff de Camarão rende aproximadamente 6 porções.

Validade da Receita

Armazene o Strogonoff de Camarão em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.