Pão de Liquidificador Recheado de Calabresa que Não Precisa Sovar

Publicado em 17/6/2024 - 20h15
Por: Valéria Cristina

Esta receita de pão de liquidificador, recheado com calabresa, presunto e queijo derretido, é fácil de preparar e vai encantar seu paladar. Experimente hoje mesmo!

Pão de Liquidificador Recheado de Calabresa que Não Precisa Sovar

O pão de liquidificador recheado que não precisa sovar é uma receita prática e deliciosa, ideal para quem busca praticidade na cozinha.

Este pão apresenta uma textura macia por dentro e uma crosta dourada por fora, recheado com calabresa refogada, presunto e queijo derretido.

É perfeito para servir como lanche, acompanhamento ou até mesmo para vender e complementar a renda.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1½ xícara de leite integral
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 150g de presunto ralado
• 150g de queijo mussarela ralado
• 1 gomo de calabresa
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• Parmesão ralado e orégano para finalizar

Modo de Preparo

1. Preparo dos Ingredientes: Frite o gomo de calabresa até dourar, depois rale-o. Reserve.
2. Preparo da Massa: No liquidificador, bata os ovos, óleo e leite até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione a farinha peneirada aos poucos, misturando até incorporar bem.
3. Adição dos Recheios: Acrescente o presunto, queijo mussarela e calabresa ralada à massa. Misture delicadamente. Tempere com sal e adicione o fermento em pó, misturando suavemente.
4. Montagem e Finalização: Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Polvilhe parmesão ralado e orégano por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
5. Servir: Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva o pão ainda quente para melhor apreciação.
6. Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente para uma massa mais uniforme.
• Utilize uma forma adequada e unte bem para facilitar o desenformar após assar.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar outros tipos de queijo ou trocar o presunto por bacon para variar o sabor.
• Incremente com temperos como ervas frescas ou pimenta para um toque extra de sabor.

Para uma Versão Saudável

• Substitua parte da farinha branca por farinha integral para uma versão mais nutritiva.
• Reduza a quantidade de óleo e queijos gordurosos para uma opção mais leve.

Para Vender

• Embale individualmente para facilitar a venda.
• Ofereça amostras para potenciais clientes para aumentar as vendas.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente um pão grande, suficiente para 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 45 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar o pão depois de pronto?

Você pode armazenar em um recipiente fechado por até 3 dias, mas recomenda-se consumir fresco para melhor textura.

Posso congelar o pão depois de assado?

Sim, embale bem em papel alumínio ou sacos próprios para congelamento e congele por até 1 mês. Para consumir, deixe descongelar em temperatura ambiente e aqueça antes de servir.

Posso usar outros tipos de queijo?

Sim, você pode experimentar com queijos como queijo prato, gouda ou cheddar para variar o sabor.

É possível substituir a calabresa por outro tipo de linguiça?

Sim, você pode usar linguiça tipo pepperoni, linguiça defumada ou até mesmo frango desfiado, ajustando o tempero conforme o tipo de ingrediente escolhido.

Posso fazer a massa com antecedência e assar depois?

Sim, você pode preparar a massa, colocar na forma e refrigerar por até 24 horas antes de assar. Isso facilita o preparo para o momento de servir.