Home » Como fazer Arroz Doce Caramelado
Junho chegou, e com ele as tão amadas festas juninas! Que tal surpreender a família com um delicioso arroz doce caramelado super cremoso? Essa sobremesa tradicional é rápida de fazer e vai encantar a todos com seu sabor irresistível. Pronto em menos de uma hora, é a pedida perfeita para acompanhar as quermesses e os […]
Junho chegou, e com ele as tão amadas festas juninas! Que tal surpreender a família com um delicioso arroz doce caramelado super cremoso?Essa sobremesa tradicional é rápida de fazer e vai encantar a todos com seu sabor irresistível.Pronto em menos de uma hora, é a pedida perfeita para acompanhar as quermesses e os arraiás.
Festa Junina - Como fazer Arroz Doce CarameladoIngredientes
- 1 copo americano de arroz
- Meio litro de leite
- 1 lata de leite condensado (cozida para virar doce de leite)
- 1 vidro de leite de coco
- Coco ralado a gosto
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o arroz e cubra com água morna. Cozinhe até que a água seque.
- Adicione o leite, mexendo bem para incorporar ao arroz.
- Acrescente o leite de coco e o coco ralado. Continue mexendo para não grudar no fundo da panela.
- Coloque o doce de leite (meia lata) e mexa até que se dissolva completamente no arroz.
- Deixe cozinhar até que a mistura fique cremosa, sempre em fogo baixo para não queimar.
- Finalize com canela em pó a gosto.
Dicas Extras
Para um preparo perfeito
Mexa constantemente para evitar que o arroz grude na panela e cozinhe uniformemente.Para variar na Receita
Adicione cravo da índia ou raspas de laranja para um sabor diferenciado.Para deixar a Receita Saudável
Use leite de coco light e substitua o doce de leite por uma versão com menos açúcar.Para Vender
Utilize potes individuais decorados com motivos juninos para atrair mais clientes.Rendimento da Receita
Serve 4 a 6 pessoas, ideal para compartilhar nas festas juninas.Tempo total de Preparo
Aproximadamente 40 minutos para preparar e cozinhar.Você Sabia?
O arroz doce é uma sobremesa típica das festas juninas no Brasil e pode ser encontrado em várias versões ao redor do mundo, como na Índia, onde é conhecido como kheer.Dúvidas sobre a Receita
Posso fazer arroz doce sem leite de coco?
Sim, você pode substituir por leite integral ou outro leite vegetal de sua preferência.Qual a melhor forma de armazenar o arroz doce?
Guarde em potes herméticos na geladeira por até 3 dias.Como evitar que o arroz doce fique empapado?
Cozinhe em fogo baixo e mexa constantemente para garantir uma textura cremosa sem que o arroz desmanche.Posso servir o arroz doce frio?
Sim, o arroz doce pode ser servido tanto quente quanto frio, de acordo com sua preferência.Como intensificar o sabor do arroz doce?
Deixe o arroz de molho em leite por algumas horas antes de cozinhar, isso ajuda a absorver mais sabor.
Publicado em 11/6/2024 - 15h03
Faça Arroz Doce Caramelado: Receita Prática e Rápida para Festas Juninas Tradicionais
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