Bolo Invertido de Paçoquinha que meu Namorado Pediu 😍

Aprenda a fazer um delicioso bolo invertido de paçoquinha, perfeito para qualquer ocasião.


CRÉDITOS: Menino Prendado
Bolo Invertido de Paçoquinha que meu Namorado Pediu

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Valéria Cristina


Siga nosso passo a passo simples e surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa irresistível.



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Bolo Invertido de Paçoquinha que meu Namorado Pediu 😍

Este bolo invertido de paçoquinha é uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para quem adora o sabor de amendoim.

Com uma textura fofa e uma camada rica de recheio, ele é ideal para servir em festas, reuniões familiares ou como um mimo especial.

A aparência dourada e a cobertura de paçoquinha triturada fazem desse bolo uma atração irresistível.

Ingredientes

  • 2 caixas de leite condensado
  • 10 paçoquinhas de tabletinho
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite integral
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina para untar a forma

Modo de Preparo

  1. Preparar a Forma:
    • Unte bem a forma com margarina, deixando uma camada grossa para evitar que o bolo grude.
  2. Fazer o Recheio:
    • Misture as duas caixas de leite condensado com as 10 paçoquinhas esfareladas.
    • Coloque a mistura no fundo da forma untada e leve à geladeira para firmar.
  3. Preparar a Massa do Bolo:
    • No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
    • Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, o sal e mais 10 paçoquinhas esfareladas.
    • Misture bem até formar uma massa homogênea.
    • Adicione o fermento e misture delicadamente.
  4. Montagem:
    • Retire a forma com o recheio da geladeira e despeje a massa por cima do recheio.
  5. Assar:
    • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Desenformar:
    • Deixe o bolo esfriar por 10-15 minutos antes de desenformar, para evitar que o recheio grude na forma.
  7. Finalizar:
    • Polvilhe paçoca triturada por cima do bolo para decorar.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Unte Generosamente: Capriche na hora de untar a forma com margarina para garantir que o bolo desenforme sem quebrar.
  • Esfrie Moderadamente: Não deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar para evitar que o recheio grude.

Para Variar na Receita

  • Adicionar Chocolate: Experimente adicionar gotas de chocolate à massa para um sabor extra.
  • Usar Outros Doces: Substitua a paçoquinha por outros doces de amendoim ou castanha.

Para uma Versão Saudável

  • Ingredientes Integrais: Utilize farinha de trigo integral e substitua o açúcar por açúcar de coco ou adoçante.
  • Leite Vegetal: Substitua o leite integral por leite vegetal.

Para Vender

  • Porções Individuais: Faça o bolo em porções individuais para facilitar a venda.
  • Embalagem Caprichada: Utilize embalagens bonitas e seguras para atrair mais clientes.

Rendimento da Receita

  • Serve aproximadamente 12 porções.

Tempo de preparo total

  • Cerca de 1 hora e 30 minutos, incluindo o tempo de preparo e assar.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se o bolo quebrar ao desenformar?

Certifique-se de untar bem a forma e deixar o bolo esfriar moderadamente antes de desenformar. Se ainda assim quebrar, disfarce com paçoca triturada por cima.

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Posso usar outro tipo de paçoca?

Sim, você pode usar paçoca de rolha ou qualquer outro tipo de paçoca disponível.

O que fazer se a massa ficar muito densa?

Se a massa parecer muito densa, adicione um pouco mais de leite até atingir a consistência desejada.

Posso usar margarina light para untar a forma?

É melhor usar margarina comum, pois a margarina light pode não formar a camada protetora necessária para desenformar o bolo corretamente.

Como armazenar o bolo?

Guarde o bolo em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.

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