Essa receita é simples e fácil de preparar, garantindo que você nunca erre o ponto da massa. A tapioca fica com uma textura macia e suculenta, ideal para ser servida em casa, no café da manhã ou como um lanche leve a qualquer momento do dia. Ingredientes 600g de goma de tapioca 300 ml de […] Essa receita é simples e fácil de preparar, garantindo que você nunca erre o ponto da massa.A tapioca fica com uma textura macia e suculenta, ideal para ser servida em casa, no café da manhã ou como um lanche leve a qualquer momento do dia.

Ingredientes

• 600g de goma de tapioca
• 300 ml de água
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque a goma de tapioca.
2. Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
3. Peneire a massa para remover quaisquer caroços ou grumos.
4. Aqueça uma frigideira em fogo médio.
5. Despeje uma porção da massa na frigideira aquecida e espalhe uniformemente.
6. Cozinhe até a tapioca ficar firme e levemente dourada dos dois lados.
7. Retire do fogo e recheie a gosto.
8. Dobre ao meio e sirva quente.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

Experimente variar os recheios da sua tapioca molhadinha. Você pode utilizar queijo, presunto, frango desfiado, carne moída, cogumelos, vegetais refogados ou qualquer outro ingrediente de sua preferência.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 6 tapiocas médias, dependendo do tamanho das porções.

Validade da Receita

A tapioca pode ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça na frigideira antes de servir para recuperar a textura macia.