Empadinha fit na airfryer



Empadinha fit na airfryer
7 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • MASSA:
  • 1 ovo
  • Uma pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga light
  • 2 xícara de farinha de amêndoas (175g)
  • RECHEIO
  • 500g de peito de frango
  • Temperos a gosto

Modo de Preparo:
  • Faça primeiro o recheio, cozinhe o peito de frango com alho e sal. Desfie e refogue com os temperos a gosto, é bom usar salsinha no final da refolgada.
  • Comece batendo uma tigela apenas o ovo até ficar bem clarinho, acrescente o sal e a farinha de amêndoas aos poucos. Vai ficar uma massa firme.
  • Use forminhas médias. Preenchas as formas com as mãos, faça espessura da massa não muito fina e nem muito grossa.
  • Preencha de recheio e tampe com mais massa. Faça o mesmo com todas as forminha, se sobrar recheio, use em outras receitas ou congele.
  • Use uma gema de ovo para pincelar por cima das empadinhas fit. Leve para assar na airfryer em 180°C por 20 minutos. Na metade do tempo abra para olhar se esta tudo bem.
  • Retire e sirva em seguida ainda quentinhas, ou pode consumir fria. Se desejar, pode acrescentar azeitonas no seu recheio que fica muito bom ou em cima como decoração.

Curiosidades Sobre a Receita

Para você que esta desejando algo para merendar de tarde mais não sabe o que fazer para manter sua dieta em dia, não se preocupe. A receita de empadinha fit na airfryer são ótimas opções para você comer sem peso na consciência ou na barriga.

Para estas empadinhas serem fit, você tem que saber escolher os tipo de ingredientes. No meu caso, eu sou intolerante a lactose. Então eu procuro sempre usar a margarina sem lactose e não colocar nada que contenha lactose na mistura do meu recheio.

Para o recheio, você tem a opção de fazer de frango igual irei ensinar aqui. E nele você pode acrescentar molho de tomate, requeijão ligth, orégano e outros ingredientes de sua preferencia.

O sabor do recheio você pode variar sempre que desejar, pode fazer frango com catupiry, carne moída, de salada com frango. De qualquer forma, sua empadinha fit na airfryer ficará com uma massa de derreter na boca.

A massa que irei ensinar é feita com farinha de amêndoas. Mas se caso, desejar fazer uma empada com farinha de trigo não tem problema.

Receita que pode te interessar: Abobrinha recheada na airfryer são ótimas opção para variar no cardápio.


Dicas Adicionais:

Assista um vídeo sobre como fazer empadinha low carb

O vídeo que indico é do canal “Mamãe vida saudável” que sempre tem as melhores receitas. Confira.

Espero que você tenha gostado de fazer empadinha fit na airfryer. Fique por sempre por dentro das novidade do meu blog de receitas Naoca.

Abraços!



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Valéria Cristina

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