Lasanha de Berinjela na Airfryer
A Lasanha de Berinjela na Airfryer é uma alternativa saudável e saborosa à tradicional lasanha, feita com camadas de berinjela empanada e crocante, intercaladas com molho de tomate e queijo derretido.
![Lasanha de Berinjela na Airfryer](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/04/Lasanha-de-Berinjela-na-Airfryer.jpg)
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Experimente esta Lasanha de Berinjela na Airfryer e surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa versão mais saudável!
Lasanha de Berinjela na Airfryer
Aprenda a fazer uma deliciosa e saudável lasanha de berinjela na air fryer.
Essa receita é perfeita para quem busca uma opção mais leve e nutritiva, mantendo toda a crocância e sabor característicos da lasanha tradicional.
Ideal para servir como acompanhamento ou prato principal em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 berinjela
- 2 ovos
- Tempero caseiro de alho e sal
- Açafrão
- Farinha de rosca ou farinha de pão
Modo de Preparo
- Corte a berinjela em espessura com casca.
- Misture o tempero caseiro nos ovos.
- Em uma tigela, adicione a farinha de rosca e o açafrão, misturando bem.
- Passe cada rodela de berinjela no ovo temperado e, em seguida, na mistura de farinha de rosca.
- Coloque as berinjelas empanadas na cesta da air fryer e asse a 200°C por 3 minutos.
- Vire as berinjelas e deixe assar por mais 4 minutos, até ficarem crocantes e douradas.
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
Experimente substituir a farinha de rosca por farinha de amêndoas ou farinha de aveia para uma versão mais saudável.
Adicione ervas frescas como manjericão ou orégano à mistura de farinha para um toque extra de sabor.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 2 porções como acompanhamento ou 1 porção como prato principal.
Validade da Receita
A Lasanha de Berinjela na Airfryer pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno ou na air fryer antes de servir para recuperar a crocância.
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