Petiscos: Como Fazer Palitinhos de Cebola na Airfryer

Publicado em 25/7/2024 - 15h03
Por: Pedro Santos

Experimente fazer palitinhos de cebola na airfryer e descubra um petisco crocante e delicioso! Simples de preparar e perfeito para qualquer ocasião, essa receita vai conquistar todos os paladares.

Petiscos: Como Fazer Palitinhos de Cebola na Airfryer

Se você está procurando uma opção de petisco crocante e saborosa, os palitinhos de cebola na airfryer são perfeitos para você.

Esses palitinhos são fáceis de preparar, utilizando ingredientes simples e resultam em um lanche delicioso e crocante.

Ideal para servir como aperitivo em reuniões ou para um lanche rápido, eles são uma excelente escolha para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

• 300g de farinha de trigo sem fermento
• 1 cebola média ralada
• 2 colheres de sopa de margarina
• Orégano a gosto
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 1 gema

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a cebola ralada, a margarina, o orégano e o ovo.
2. Adicione o sal a gosto e misture até formar uma massa homogênea que não grude nas mãos.
3. Modele a massa em pequenos palitinhos do tamanho desejado.
4. Pincele os palitinhos com a gema.
5. Preaqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.
6. Coloque os palitinhos na Air Fryer e asse a 160°C por 15 minutos ou até que estejam crocantes e dourados.
7. Retire da Air Fryer e deixe esfriar antes de servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que a massa esteja bem misturada e que os palitinhos estejam uniformemente formados para garantir um cozimento uniforme.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros temperos como páprica, cominho ou queijo ralado à massa para um sabor diferenciado.

Para uma Versão Saudável

Use margarina light ou substitua por óleo de coco e adicione um pouco de sal rosa para uma versão mais saudável.

Para Vender

Armazene os palitinhos em embalagem hermética para manter a crocância. Pode ser uma excelente opção para vender em feiras ou eventos.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 24 palitinhos.

Tempo de preparo total

O tempo total de preparo é de cerca de 25 minutos, incluindo o tempo de pré-aquecimento da Air Fryer.

Dúvidas Sobre a Receita

Os palitinhos podem ser feitos no forno convencional?

Sim, os palitinhos podem ser assados em forno convencional a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.

Posso usar cebola em pó em vez de cebola ralada?

A cebola ralada é recomendada para melhor textura e sabor, mas você pode usar cebola em pó se preferir. Ajuste a quantidade de acordo com seu gosto.

Qual é a melhor forma de armazenar os palitinhos?

Guarde os palitinhos em um recipiente hermético em temperatura ambiente para manter a crocância. Eles também podem ser congelados para uso futuro.

Posso substituir a farinha de trigo por outro tipo de farinha?

Sim, você pode usar farinhas alternativas como a de arroz ou integral, mas a textura e o sabor podem variar.

É necessário usar a Air Fryer para esta receita?

Embora a Air Fryer seja ideal para obter uma textura crocante sem excesso de óleo, você pode usar um forno convencional como alternativa, ajustando o tempo e a temperatura conforme necessário.