Arroz à Parmegiana: A Melhor Receita que Você Vai Experimentar, Agrada Todos os Paladares!

Publicado em 3/8/2024 - 11h15
Por: Pedro Santos

Experimente fazer esta receita de arroz à parmegiana hoje mesmo e descubra o sabor irresistível dessa combinação cremosa e deliciosa!

Arroz à Parmegiana: A Melhor Receita que Você Vai Experimentar, Agrada Todos os Paladares!

Arroz à parmegiana é uma deliciosa variação do tradicional prato italiano, feito com arroz e ingredientes cremosos.

A receita combina arroz cozido com frango desfiado, queijo, presunto e molho, resultando em uma refeição irresistível.

Ideal para um almoço ou jantar reconfortante, essa versão do arroz à parmegiana é cremosa e saborosa, com uma camada de queijo derretido por cima.

Ingredientes

• 5 xícaras de arroz cozido
• 1 sachê de molho pronto
• 300 g de muçarela ralada
• 200 g de presunto ralado
• 1 sachê de azeitonas sem caroço
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pote de requeijão
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de sopa de orégano
• 250 g de peito de frango cozido e desfiado
• 3 ovos

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos e misture com a pimenta do reino, o creme de leite e o orégano.
3. Adicione as azeitonas, o presunto e um pouco da muçarela ralada à mistura de ovos.
4. Incorpore o requeijão e misture bem até obter uma mistura homogênea.
5. Em uma panela, combine o arroz cozido e o frango desfiado.
6. Misture o molho pronto à combinação de arroz e frango.
7. Transfira a mistura para uma travessa.
8. Cubra com o restante do molho e polvilhe com o queijo muçarela ralado.
9. Leve ao forno preaquecido e asse até o queijo derreter e dourar.
10. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que o arroz esteja bem soltinho antes de começar a receita. Isso garante que o prato fique mais uniforme e saboroso.

Para Variar na Receita

Adicione legumes como pimentão, cenoura ou ervilhas à mistura de arroz para dar um toque extra de sabor e cor.

Para uma Versão Saudável

Use peito de frango grelhado em vez de desfiado e substitua o creme de leite e o requeijão por versões light ou sem lactose.

Para Vender

Prepare porções individuais e embale em recipientes que possam ser facilmente aquecidos. Isso facilita a venda e o consumo da receita.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 6 a 8 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 45 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

O que é arroz à parmegiana?

Arroz à parmegiana é um prato que combina arroz cozido com molho, queijo, presunto e outros ingredientes, assado até o queijo derreter e dourar.

Posso usar arroz integral na receita?

Sim, você pode substituir o arroz branco por arroz integral para uma opção mais saudável.

Como saber se o arroz à parmegiana está pronto?

O prato está pronto quando o queijo está completamente derretido e com uma crosta dourada.

Posso preparar a receita com antecedência?

Sim, você pode preparar o arroz à parmegiana com antecedência e armazenar na geladeira. Apenas reaqueça antes de servir.

Qual o melhor tipo de queijo para usar?

A muçarela é a melhor escolha devido à sua capacidade de derreter bem e criar uma cobertura cremosa.