Café da Manhã Delicioso! Panqueca Americana com Creme de Avelã e Morango.

Publicado em 28/8/2024 - 16h15
Por: Pedro Santos

Experimente esta receita fácil de panqueca americana com creme de avelã e morango. É perfeita para um café da manhã delicioso e rápido. Não perca a chance de saborear essa combinação irresistível!

Café da Manhã Delicioso! Panqueca Americana com Creme de Avelã e Morango.

A panqueca americana com creme de avelã e morango é uma deliciosa variação das tradicionais panquecas.

Este prato combina a leveza e maciez das panquecas americanas com a doçura e cremosidade do creme de avelã, complementado pelos morangos frescos.

É ideal para um café da manhã especial ou uma sobremesa rápida e saborosa.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 180 ml de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de óleo
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Creme de avelã
• Morangos frescos

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o leite, o ovo, o açúcar, o sal, o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando).
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa até obter uma massa homogênea.
3. Incorpore o fermento em pó e misture até que a massa esteja bem combinada.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de manteiga ou margarina.
5. Despeje um pouco da massa na frigideira quente e cozinhe até formar bolhas na superfície.
6. Vire a panqueca e cozinhe até que esteja dourada e cozida por dentro.
7. Repita o processo com o restante da massa.
8. Sirva as panquecas empilhadas com creme de avelã e morangos frescos por cima.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Use uma frigideira antiaderente para evitar que as panquecas grudem e garantam uma textura uniforme.

Mantenha o fogo baixo para cozinhar as panquecas de maneira uniforme e evitar que queimem por fora e fiquem cruas por dentro.

Para Variar na Receita

Adicione frutas como bananas ou blueberries à massa para diferentes variações de sabor.

Experimente substituir o creme de avelã por outros tipos de cremes, como chocolate ou doce de leite.

Para uma Versão Saudável

Utilize farinha integral no lugar da farinha de trigo refinada para adicionar mais fibras.

Troque o açúcar por adoçantes naturais, como mel ou xarope de agave.

Para Vender

Prepare as panquecas com um tamanho padrão e embale em porções individuais.

Inclua instruções simples para o consumidor reaquecer as panquecas em casa e ofereça embalagens atrativas.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 8 a 10 panquecas, dependendo do tamanho.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 20 a 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso saber se a massa está no ponto certo?

A massa deve ser suave e levemente espessa, mas ainda fluida o suficiente para derramar facilmente na frigideira. Se estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha; se muito espessa, adicione um pouco mais de leite.

Posso fazer a massa com antecedência?

Sim, você pode preparar a massa e armazená-la na geladeira por até 24 horas antes de cozinhar as panquecas.

É necessário usar a essência de baunilha?

A essência de baunilha é opcional, mas adiciona um sabor extra às panquecas. Se preferir, você pode omitir ou substituir por outro aroma de sua escolha.

Qual é a melhor maneira de armazenar as panquecas?

Armazene as panquecas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para uma conservação mais longa, congele-as em camadas separadas com papel manteiga entre elas.

Posso usar leite desnatado ou outras alternativas ao leite?

Sim, você pode usar leite desnatado ou alternativas ao leite, como leite de amêndoas ou de soja, para adequar a receita às suas preferências ou necessidades dietéticas.