Essa Receita de Macarrão com Linguiça e Bacon na Panela de Pressão é de Dar Água na Boca

O macarrão de linguiça e bacon na pressão é um prato cremoso e saboroso, perfeito para refeições rápidas e deliciosas. Com ingredientes simples, é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.


macarrão cremoso com linguiça e bacon na panela

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Pedro Santos


Que tal preparar um delicioso macarrão de linguiça e bacon na pressão? Esta receita fácil e prática vai surpreender você e toda a família. Vamos cozinhar juntos?



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Essa Receita de Macarrão com Linguiça e Bacon na Panela de Pressão é de Dar Água na Boca

O macarrão cremoso com linguiça e bacon na panela de pressão é uma receita prática e saborosa, perfeita para quem busca uma refeição rápida e deliciosa.

Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma opção excelente para um almoço ou jantar reconfortante.

A textura desse prato é um dos seus grandes atrativos. O macarrão fica perfeitamente cozido e envolvido em um molho cremoso, graças à combinação do creme de leite e do queijo parmesão.

A linguiça e o bacon adicionam um sabor defumado e suculento, enquanto os temperos realçam ainda mais os sabores.

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Ingredientes

  • 5 gomos de linguiça toscana
  • 200g de bacon
  • 5 dentes de alho triturados
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão amarelo picado
  • Pimenta de cheiro a gosto
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • Tempero completo a gosto
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 lata de milho lavada e escorrida
  • 500g de macarrão
  • Água quente (suficiente para cobrir)
  • Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon e a linguiça toscana na panela de pressão.
  2. Acrescente o alho triturado e refogue.
  3. Adicione a cebola picada e os pimentões vermelho e amarelo, refogue até amolecer.
  4. Tempere com pimenta de cheiro, açafrão, colorau, páprica defumada e tempero completo.
  5. Acrescente o molho de tomate e o milho escorrido, misture bem.
  6. Adicione o macarrão e cubra com água quente, misture tudo.
  7. Tampe a panela de pressão e cozinhe por três minutos após pegar pressão.
  8. Desligue o fogo, retire a pressão e acrescente cheiro-verde, salsinha e cebolinha.
  9. Adicione o creme de leite e misture bem.
  10. Finalize com queijo parmesão ralado por cima e sirva imediatamente.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

  • Para uma versão mais picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta.
  • Substitua a linguiça toscana por linguiça de frango ou calabresa, conforme sua preferência.
  • Experimente adicionar cogumelos fatiados ou azeitonas para um toque especial.

Rendimento da Receita

Esta receita de macarrão de linguiça e bacon na pressão rende aproximadamente 6 porções, ideal para um almoço ou jantar em família.

Validade da Receita

O macarrão de linguiça e bacon na pressão pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, adicione um pouco de leite ou água para manter a cremosidade.



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