Eu nunca fiz salpicão de repolho antes: Pode servir feito salada!

Se você procura por uma receita simples e deliciosa para servir em qualquer ocasião, o Salpicão de Repolho é a escolha perfeita!


CRÉDITOS: ReceitinhasComAmor
Eu nunca fiz salpicão de repolho antes: Pode servir feito salada!

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Valéria Cristina


Com sua combinação refrescante de ingredientes, este prato é ideal para acompanhar refeições principais ou até mesmo ser servido como uma salada saborosa e nutritiva.



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Eu nunca fiz salpicão de repolho antes: Pode servir feito salada!

Salpicão de Repolho

O salpicão possui uma textura crocante e uma aparência colorida, garantindo um visual atrativo em qualquer mesa.

Esta receita é versátil e pode ser servida em almoços de domingo, jantares especiais ou até mesmo em celebrações como o Natal.

Ingredientes

  • 1/2 repolho médio
  • 2 maçãs gala
  • 1/2 xícara de palmito
  • 1/2 lata de milho
  • Azeitonas a gosto
  • 200g de presunto cortado em cubinhos
  • 1 cenoura grande
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Maionese a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Cebola a gosto
  • Azeite a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Pimenta calabresa ou do reino a gosto
  • Batata palha para decorar

Modo de Preparo

  1. Corte o repolho em tiras finas e lave bem.
  2. Pique as maçãs, o palmito, as azeitonas, o presunto, a cenoura e a cebola em pedaços pequenos.
  3. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes preparados, incluindo o repolho e o frango desfiado.
  4. Adicione a maionese e o creme de leite, ajustando a quantidade conforme seu gosto.
  5. Tempere com limão, sal, azeite, salsinha e pimenta a gosto, misturando bem.
  6. Transfira o salpicão para um refratário e decore com batata palha antes de servir.

 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de cortar todos os ingredientes em pedaços pequenos e uniformes para garantir uma mistura homogênea.
  • Experimente ajustar a quantidade de maionese e creme de leite de acordo com sua preferência de cremosidade.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar outros ingredientes de sua preferência, como uvas passas, nozes ou até mesmo bacon crocante.
  • Substitua o frango por peito de peru ou atum para uma versão diferente do salpicão.

Para uma Versão Saudável

  • Opte por maionese light ou até mesmo iogurte natural como alternativa mais saudável.
  • Aumente a quantidade de vegetais, como brócolis ou couve-flor, para enriquecer a receita com mais fibras e nutrientes.

Rendimento da Receita

Este Salpicão de Repolho rende aproximadamente 6 porções generosas.

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Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo deste delicioso salpicão é de cerca de 30 minutos, tornando-o uma opção rápida e prática para qualquer ocasião.

Eu nunca fiz salpicão de repolho antes: Pode servir feito salada.



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