Faça essa Receita de Suflê de Chuchu: Uma Opção Deliciosa para o Almoço
O Suflê de Chuchu é uma receita cremosa e reconfortante, com o suave sabor do chuchu combinado com queijo derretido por cima. Uma opção saudável e deliciosa para acompanhar suas refeições.
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Que tal experimentar algo novo na cozinha hoje? Convido você a preparar um delicioso Suflê de Chuchu, uma receita simples e cheia de sabor que vai surpreender seu paladar!
Faça essa Receita de Suflê de Chuchu: Uma Opção Deliciosa para o Almoço
O suflê de chuchu é uma opção saborosa e nutritiva para diversas refeições. Com uma textura leve e aerada, este prato combina o suave sabor do chuchu com o cremoso queijo derretido.
É uma excelente escolha para acompanhar almoços ou jantares em família, trazendo um toque de sofisticação à mesa.
Preparado com ingredientes simples e de fácil acesso, o suflê de chuchu é uma excelente forma de introduzir mais vegetais na alimentação diária, especialmente para aqueles que buscam uma opção saudável e reconfortante.
Sua aparência dourada e convidativa, com o queijo derretido por cima, torna-o irresistível aos olhos e ao paladar. Servido quente, é uma excelente alternativa para uma refeição reconfortante e nutritiva.
Esta receita é versátil e pode ser servida como acompanhamento para pratos principais ou até mesmo como uma opção vegetariana principal.
Ideal para reunir a família ao redor da mesa e desfrutar de momentos de convívio e sabor.
Ingredientes
- 4 chuchus grandes cozidos e amassados
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola pequena picada
- Caldo de carne ou frango
- 1/2 litro de leite
- 200g de queijo mussarela ralado
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 1 copo de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
- Refogue o alho, a cebola e o chuchu amassado com a manteiga.
- Adicione o trigo e o leite, mexendo até formar uma massa.
- Misture as gemas e as claras em neve, acrescente o queijo mussarela e o caldo de carne ou frango.
- Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Sirva quente, polvilhado com cheiro verde a gosto.
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
- Experimente adicionar outros queijos à receita, como queijo parmesão ou queijo minas.
- Para uma versão mais saudável, substitua o trigo por farinha de aveia ou farinha de arroz.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 6 porções.
Validade da Receita
- O suflê de chuchu pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
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