Lasanha Super Fácil e Deliciosa

Publicado em 20/8/2024 - 07h05
Por: Bruno Antonio

Siga o passo a passo e surpreenda sua família com um prato delicioso e cremoso.

Lasanha Super Fácil e Deliciosa

Lasanha Super Fácil e Deliciosa

A “Lasanha Super Fácil e Deliciosa” é uma receita prática e perfeita para quem busca um prato saboroso e rápido de preparar.

Com uma combinação de ingredientes simples, como frango desfiado, molho de tomate e creme de leite, essa lasanha ganha uma textura cremosa e irresistível, ideal para qualquer ocasião.

Com camadas de macarrão, frango bem temperado e queijo derretido, ela agrada todos os paladares, tornando-se uma escolha popular entre os amantes de massas.

Em poucos passos, você terá um prato sofisticado e reconfortante, que vai impressionar seus convidados sem exigir muito tempo na cozinha.

Ingredientes

• 400g de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• Salsinha à gosto
• Temperos à gosto (sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa e colorau)
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 50g de queijo ralado
• 100ml de leite
• 150g de mussarela
• Macarrão de lasanha (já cozido)

Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola picada até dourar.
• Adicione o alho amassado e os temperos a gosto (sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa e colorau).
• Acrescente o frango cozido e desfiado, misture bem e deixe refogar por alguns minutos.
• Adicione o molho de tomate e a salsinha, misture e desligue o fogo. Reserve o recheio de frango.
• Em um recipiente, misture o creme de leite, o queijo ralado e o leite até obter um creme homogêneo. Reserve.
• Unte uma forma com margarina e coloque uma camada de macarrão de lasanha cozido.
• Espalhe parte do recheio de frango sobre o macarrão e cubra com a mistura de creme.
• Repita as camadas até utilizar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de macarrão e cobrindo com o restante do creme.
• Salpique mussarela ralada e orégano a gosto (opcional) por cima.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
• Retire do forno e sirva quente.

Dicas Extras

• Utilize molho de tomate caseiro para um sabor ainda mais especial.
• Adicione legumes, como cenoura ralada ou abobrinha, ao recheio para uma versão mais nutritiva.
• Caso prefira, substitua o frango por carne moída ou até mesmo uma versão vegetariana com cogumelos.

Rendimento da Receita

• Essa receita de lasanha rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo da “Lasanha Super Fácil e Deliciosa” é de aproximadamente 40 minutos, considerando o tempo de cozimento do frango, montagem e assamento.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que o macarrão de lasanha esteja bem cozido, mas ainda firme, para que não desmanche na montagem.
• Espere a lasanha esfriar um pouco antes de cortar as porções, isso ajuda a manter as camadas intactas.
• Se preferir uma lasanha mais cremosa, adicione mais creme de leite na mistura.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente utilizar diferentes tipos de queijo, como parmesão ou provolone, para um sabor mais intenso.
• Substitua o frango por carne suína desfiada para uma versão diferente.
• Para uma lasanha vegetariana, utilize berinjela ou abobrinha no lugar da carne.

Dicas Para Vender

• Monte a lasanha em porções individuais e congele para vender em mercados locais ou feiras gastronômicas.
• Ofereça opções de personalização, como a escolha do tipo de carne ou a adição de ingredientes extras.
• Invista em uma boa apresentação, utilizando embalagens atrativas e etiquetadas com informações detalhadas sobre os ingredientes.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso congelar a lasanha antes de assar?

Sim, você pode congelar a lasanha montada antes de assar. Para isso, cubra bem a forma com papel alumínio e leve ao congelador. Na hora de preparar, basta assar diretamente no forno, adicionando alguns minutos ao tempo de cozimento.

Como fazer para a lasanha não ficar seca?

Para evitar que a lasanha fique seca, certifique-se de utilizar uma quantidade generosa de molho, tanto no recheio quanto entre as camadas de macarrão. Além disso, cubra bem a forma com papel alumínio durante o tempo de assamento.

Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir o creme de leite por requeijão cremoso ou molho branco, que também dão uma textura cremosa à lasanha.

A mussarela pode ser substituída por outro queijo?

Sim, você pode utilizar outros queijos como parmesão, provolone ou até mesmo cheddar para variar o sabor da lasanha.

Como armazenar as sobras da lasanha?

As sobras da lasanha devem ser armazenadas em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno ou micro-ondas.