Linguica Toscana com Batata Pronto em 5 Minutos

Publicado em 17/5/2024 - 13h10
Por: Valéria Cristina

A receita de hoje é uma combinação de sabores que vai encantar seu paladar!

Linguica Toscana com Batata Pronto em 5 Minutos

Preparar uma refeição saborosa e rápida nem sempre é fácil, mas com a receita de linguica toscana com batata, você terá um prato delicioso em apenas 5 minutos.

Esta é uma opção perfeita para um almoço ou jantar rápido, proporcionando uma combinação de sabores e texturas que vai encantar a todos.

Ingredientes

• Linguica Toscana
• Batatas
• Azeite de oliva
• Cebola
• Alho
• Páprica defumada
• Tomate
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Ervas verdes

Modo de Preparo

1. Coloque as batatas e as linguicas em uma panela de pressão e adicione água suficiente para cobrir.
2. Leve a panela ao fogo e espere começar a pressão. Cozinhe por 5 minutos e em seguida, retire a pressão e escorra a água.
3. Corte as linguicas em pedaços menores.
4. Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione as linguicas. Frite até dourar.
5. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios.
6. Tempere com páprica defumada, pimenta-do-reino e sal a gosto.
7. Acrescente o tomate picado e deixe cozinhar por alguns minutos.
8. Adicione as batatas cozidas e misture bem.
9. Finalize com ervas verdes picadas e sirva quente.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Utilize uma panela de pressão para acelerar o cozimento das batatas e das linguicas.
• Não deixe as batatas cozinharem demais, pois devem ficar firmes para manter a textura do prato.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar outros vegetais, como pimentões ou cenouras, para dar mais cor e sabor ao prato.
• Substitua a páprica defumada por páprica picante para uma versão mais apimentada.

Para uma Versão Saudável

• Opte por linguicas de frango ou peru e substitua as batatas por batatas-doces para uma opção mais saudável.
• Reduza a quantidade de sal e utilize ervas frescas para realçar o sabor do prato.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo desta receita é de apenas 5 minutos, proporcionando uma refeição rápida e deliciosa para toda a família.