Macarrão com Carne Moída para um Almoço Econômico e Delicioso

Macarrão com Carne Moída para um Almoço Econômico e Delicioso

Esta receita de macarrão com carne moída é uma opção prática e saborosa para um almoço econômico.


CRÉDITOS: Kozinha com Ka
Macarrão com Carne Moída para um Almoço Econômico e Delicioso

Compartilhe:
Valéria Cristina


Se você procura sempre por uma receita simples e que renda pra família toda. Essa é a receita certa para você, já salva ai pra não perder!



Publicidade

Macarrão com Carne Moída para um Almoço Econômico e Delicioso

O prato combina macarrão cozido com um molho encorpado de carne moída, bacon, tomates e temperos, criando uma refeição que agrada a toda a família.

A textura cremosa do molho contrasta perfeitamente com o macarrão al dente, proporcionando uma experiência culinária reconfortante e deliciosa.

É ideal para ser servido em almoços de domingo ou qualquer dia da semana em que se deseja uma refeição rápida e nutritiva.

Ingredientes

  • 3 litros de água
  • 1 colher de sopa cheia de sal
  • 500 g de espaguete fino (número 8)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 100 g de bacon picadinho
  • 1 cebola ralada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 500 g de carne moída
  • 2 tomates picados
  • 1 sachê de extrato de tomate
  • 1 colher de sopa de sal
  • Pimenta do reino com cominho a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 1 xícara de chá (240 ml) de água
  • 1 colher de sopa rasa de açúcar (ou ketchup, opcional)
  • 50 g de manteiga (ou 1 colher de sopa cheia)
  • Folhinhas de manjericão desidratado a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Ferva 3 litros de água em uma panela grande.
  2. Acrescente uma colher de sopa cheia de sal na água fervente.
  3. Adicione 500 g de espaguete fino e cozinhe por cerca de 7 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar.
  4. Em outra panela, aqueça uma colher de sopa de azeite e frite 100 g de bacon picadinho até dourar.
  5. Acrescente uma cebola ralada e quatro dentes de alho amassados, deixando dourar.
  6. Adicione 500 g de carne moída e mexa bem até a carne ficar soltinha e dourada.
  7. Junte dois tomates picados e misture até murcharem levemente.
  8. Adicione um sachê de extrato de tomate, uma colher de sopa de sal, pimenta do reino com cominho a gosto e salsa picada.
  9. Coloque uma xícara de chá de água (240 ml) e uma colher de sopa rasa de açúcar (ou ketchup, se preferir).
  10. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos para o molho engrossar.
  11. Acrescente 50 g de manteiga e misture até derreter.
  12. Misture metade do molho com o macarrão escorrido e coloque a outra metade por cima.
  13. Finalize com folhinhas de manjericão desidratado e queijo parmesão ralado a gosto.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.

Publicidade




 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Use uma panela grande com bastante água para cozinhar o macarrão.
  • Mexa o macarrão ocasionalmente para evitar que grude.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar legumes como cenoura ralada ou abobrinha ao molho.
  • Use outros tipos de queijo para variar o sabor.

Para uma Versão Saudável

  • Substitua o bacon por peito de frango desfiado.
  • Use macarrão integral ou de grãos alternativos como quinoa.

Para Vender

  • Porcione o macarrão em embalagens individuais.
  • Decore com queijo ralado e manjericão fresco para uma apresentação atraente.

Rendimento da Receita

  • Serve 4 a 5 pessoas.

Tempo de Preparo Total

  • Aproximadamente 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de massa?

Sim, você pode usar qualquer tipo de massa de sua preferência.

Como armazenar o macarrão?

Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Posso congelar o molho?

Sim, o molho pode ser congelado por até 3 meses.

Publicidade




Preciso usar açúcar no molho?

Não, o açúcar é opcional e serve para reduzir a acidez do tomate.

Posso substituir o bacon?

Sim, você pode usar linguiça calabresa ou omitir o bacon para uma versão mais leve.



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *




charuto

Charuto: Muito Gostoso e Fácil de Fazer Para o Seu Lanche

antepasto picante

Aprenda a Preparar Antepasto Picante de Modo Bem Simples

receita barata para o jantar

Olha essa Alternativa Barata feita Só Com Ingredientes Simples para Um Jantar Completo!

Receita de Bolo Cremoso de Prestigio com Coco e Morangos para Festas

Receita de Bolo Cremoso de Prestigio com Coco e Morangos para Festas

cuca alemã de doce de leite

Como Fazer Cuca Alemã de Doce de Leite: Fofinha por Dentro e Crocante por Fora

rocambole de doce de leite

Rocambole de Doce de Leite: Receita Incrível para Fazer em Qualquer Ocasião

Arroz Colorido Com Molho Branco de Forno para um Almoço Prático

Arroz Colorido Com Molho Branco de Forno para um Almoço Prático

mandioca cremosa com bacon

Como Fazer Mandioca Cremosa com Bacon, Um Prato Muito Gostoso e Simples de Preparar

Filé de Merluza ao Molho Branco Gratinado de Forno

Filé de Merluza ao Molho Branco Gratinado de Forno

Últimas Publicações