Macarronada de Atum para o Almoço de Domingo
Que tal experimentar uma macarronada de atum para o almoço de domingo? Saborosa, prática e perfeita para reunir a família!
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Preparar uma deliciosa macarronada de atum para o almoço de domingo é uma opção prática e saborosa para reunir a família em torno da mesa.
Macarronada de Atum para o Almoço de Domingo
Essa receita consiste em um macarrão parafuso cozido ao dente, misturado com um molho refrescante à base de azeite, suco de limão, alho e outros ingredientes, como atum, tomate cereja, azeitona, cenoura e temperos.
A textura é reconfortante, com o macarrão cozido no ponto certo e os ingredientes frescos adicionando crocância e sabor.
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão parafuso
- Água
- Sal
- 150 ml de azeite
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho grande
- 2 latas de atum
- 180g de tomate cereja
- 1 pacote de azeitonas
- 1 cenoura pequena
- Pimenta do reino
- Coentro e cebolinha a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar ao dente.
- Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, o alho amassado, o atum escorrido, os tomates cereja picados, as azeitonas, a cenoura ralada, a pimenta do reino, o sal e as ervas frescas.
- Escorra o macarrão cozido e lave-o em água corrente.
- Misture gradualmente o molho preparado com o macarrão cozido e escorrido, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Cozinhe o macarrão al dente para garantir a textura ideal da macarronada.
- Ajuste os temperos do molho de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando mais limão, alho ou ervas frescas conforme desejado.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar outros vegetais picados, como pimentão, pepino ou brócolis, para uma macarronada mais colorida e nutritiva.
- Substitua o atum por frango desfiado ou camarão para uma variação de sabor.
Para uma Versão Saudável
- Opte por macarrão integral ou de legumes para aumentar o teor de fibras na receita.
- Reduza a quantidade de azeite no molho para tornar a preparação mais leve e saudável.
Rendimento da Receita
A macarronada de atum para o almoço de domingo rende aproximadamente 4 porções generosas.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo da receita é de cerca de 30 minutos.
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