Macarronada de Atum para o Almoço de Domingo

Macarronada de Atum para o Almoço de Domingo

Que tal experimentar uma macarronada de atum para o almoço de domingo? Saborosa, prática e perfeita para reunir a família!


CRÉDITOS: VanOliveira200
Macarronada de Atum para o Almoço de Domingo

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Valéria Cristina


Preparar uma deliciosa macarronada de atum para o almoço de domingo é uma opção prática e saborosa para reunir a família em torno da mesa.



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Macarronada de Atum para o Almoço de Domingo

Essa receita consiste em um macarrão parafuso cozido ao dente, misturado com um molho refrescante à base de azeite, suco de limão, alho e outros ingredientes, como atum, tomate cereja, azeitona, cenoura e temperos.

A textura é reconfortante, com o macarrão cozido no ponto certo e os ingredientes frescos adicionando crocância e sabor.

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • Água
  • Sal
  • 150 ml de azeite
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho grande
  • 2 latas de atum
  • 180g de tomate cereja
  • 1 pacote de azeitonas
  • 1 cenoura pequena
  • Pimenta do reino
  • Coentro e cebolinha a gosto

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar ao dente.
  2. Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, o alho amassado, o atum escorrido, os tomates cereja picados, as azeitonas, a cenoura ralada, a pimenta do reino, o sal e as ervas frescas.
  3. Escorra o macarrão cozido e lave-o em água corrente.
  4. Misture gradualmente o molho preparado com o macarrão cozido e escorrido, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Cozinhe o macarrão al dente para garantir a textura ideal da macarronada.
  • Ajuste os temperos do molho de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando mais limão, alho ou ervas frescas conforme desejado.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar outros vegetais picados, como pimentão, pepino ou brócolis, para uma macarronada mais colorida e nutritiva.
  • Substitua o atum por frango desfiado ou camarão para uma variação de sabor.

Para uma Versão Saudável

  • Opte por macarrão integral ou de legumes para aumentar o teor de fibras na receita.
  • Reduza a quantidade de azeite no molho para tornar a preparação mais leve e saudável.

Rendimento da Receita

A macarronada de atum para o almoço de domingo rende aproximadamente 4 porções generosas.

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Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo da receita é de cerca de 30 minutos.



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