Mistura Japonesa Simples Rápida e Deliciosa
Experimente essa combinação irresistível de sabores orientais, com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo super rápido.
Compartilhe:
Perfeita para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Venha aprender como criar esse prato incrível agora mesmo!
Mistura Japonesa Simples Rápida e Deliciosa
Se você está procurando um prato que une praticidade e sabor, essa mistura japonesa é a escolha certa. Feita com panceta e repolho, ela é rápida de preparar e perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço ou jantar.
Essa receita é ideal para uma refeição leve e nutritiva, servindo como um acompanhamento ou prato principal. O molho de shoyu com um toque de óleo de gergelim e temperos traz um sabor equilibrado e delicioso.
A textura dessa mistura é incrivelmente agradável. A panceta fica crocante e dourada, enquanto o repolho adiciona maciez e suavidade ao prato. O resultado é uma combinação harmoniosa de texturas.
Ingredientes
- 200 g de panceta cortada em pedaços pequenos
- 1/4 de repolho cortado em pedaços
- 4 dentes de alho fatiados
- 2 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1 colher de chá de caldo de galinha
Modo de Preparo
- Corte a panceta em pedaços pequenos e reserve.
- Pique o repolho em pedaços menores e fatie o alho.
- Em um recipiente, misture o shoyu, óleo de gergelim, pimenta-do-reino, sal e caldo de galinha. Reserve.
- Aqueça uma frigideira e doure o alho e a panceta até que fiquem crocantes.
- Adicione o repolho e refogue até que fique macio.
- Despeje o molho preparado e misture bem todos os ingredientes.
- Cozinhe por mais alguns minutos, desligue o fogo e está pronto para servir.
Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de dourar bem a panceta para que ela fique crocante, isso vai trazer mais textura ao prato.
O repolho deve ficar macio, mas ainda levemente crocante para dar equilíbrio na textura.
Para Variar na Receita
Se quiser inovar, adicione cenoura ralada ou pimentão fatiado para dar mais cor e sabor.
Você também pode substituir a panceta por frango ou tofu, criando versões diferentes da receita.
Rendimento da Receita
Essa mistura japonesa rende até 3 porções, ideal para refeições rápidas ou acompanhamento de um prato principal.
Tempo de Preparo Total
O tempo total para preparar essa receita é de aproximadamente 20 minutos, perfeita para quando você tem pouco tempo, mas quer algo saboroso.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de carne?
Sim, você pode substituir a panceta por frango, porco ou até mesmo tofu para uma versão vegetariana.
O que posso servir junto com essa receita?
Ela combina muito bem com arroz branco ou macarrão oriental para uma refeição completa.
Posso fazer essa receita com antecedência?
Sim, mas ela é melhor consumida logo após o preparo para manter a crocância da panceta.
O óleo de gergelim pode ser substituído?
Sim, o óleo de gergelim pode ser substituído por óleo vegetal ou azeite, mas o sabor será um pouco diferente.
A receita é muito salgada?
O shoyu já é salgado, então ajuste o sal de acordo com o seu gosto pessoal.
Benefícios da Receita
Repolho – Rico em fibras e nutrientes, o repolho ajuda na digestão e é uma ótima fonte de vitamina C. Ele também contém antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico.