Paçoca Caipira de Amendoim é o Doce da Infancia de Muita Gente
Ingredientes:
- 500g de amendoim torrado de qualidade
- 1 pacote de Biscoito maisena
- 1 lata de Leite Condensado (395g)
- 2 colheres de Açúcar
- 1 pitada de Sal
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Modo de Preparo:
- Triture o amendoim torrado no processador até obter uma textura granulada.
- Adicione biscoitos ou farinha de roça à mistura de amendoim triturado.
- Acrescente leite condensado integral à mistura e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Prense a massa em uma forma e leve à geladeira para esfriar. Após resfriada, corte em pedaços e sirva.
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Curiosidades Sobre a Receita
A paçoca caipira é um doce de amendoim tradicional, muito apreciado por pessoas de todas as idades.
Com uma textura granulada e um sabor irresistível, este doce é uma reminiscência da infância de muitos.
Geralmente servida como sobremesa em festas juninas ou como um petisco para acompanhar um cafezinho, a paçoca caipira é uma delícia que conquista paladares por sua simplicidade e sabor marcante.
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Dicas Adicionais:
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Utilize amendoim torrado de qualidade para um sabor mais intenso.
- Triture a mistura de amendoim e biscoito até obter uma textura granulada, garantindo a autenticidade da paçoca caipira.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar um toque de coco ralado à mistura para uma versão ainda mais saborosa e tropical da paçoca caipira.
Para uma Versão Saudável
- Substitua o leite condensado por leite condensado light ou leite de coco para uma versão mais leve e saudável do doce.
Rendimento da Receita
- A receita rende uma quantidade suficiente para aproximadamente 10 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo da paçoca caipira, incluindo o tempo de resfriamento, é de cerca de 1 hora.
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