Salpicão de Calabresa com Queijo Coalho: Uma Ótima Opção para Um Almoço Especial
Aprenda a fazer um delicioso salpicão de calabresa com queijo coalho seguindo esta receita fácil e rápida.
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Experimente fazer esta receita deliciosa de salpicão de calabresa com queijo coalho, perfeita para qualquer ocasião. Siga os passos simples e surpreenda sua família e amigos!
Salpicão de Calabresa com Queijo Coalho: Uma Ótima Opção para Um Almoço Especial
O salpicão de calabresa com queijo coalho é uma opção deliciosa e versátil, perfeita para diversas ocasiões, desde reuniões familiares até celebrações especiais.
Esta receita combina a textura crocante da batata palha com a cremosidade da maionese, oferecendo uma experiência única a cada mordida.
Além de ser uma receita fácil e rápida de preparar, o salpicão de calabresa com queijo coalho é uma excelente maneira de incorporar sabores ricos e variados em um único prato.
Ingredientes
- 3 batatas inglesas médias
- 1 cenoura média
- 1 lata de milho com ervilha
- 6 colheres de sopa de maionese
- 1/2 pacote de batata palha
- Coentro a gosto
- 1/2 calabresa
- 50g de queijo coalho
Modo de Preparo
- Corte as batatas e a cenoura em cubos médios.
- Cozinhe as batatas e a cenoura até ficarem macias.
- Rale e frite a calabresa.
- Em uma tigela grande, misture as batatas, a cenoura, o milho com ervilha, o coentro, a calabresa e o queijo coalho.
- Adicione a maionese e misture bem todos os ingredientes.
- Finalize com a batata palha por cima antes de servir.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que os vegetais estão bem cozidos, mas não desmanchando, para manter a textura ideal do salpicão.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar outros ingredientes como maçã verde em cubos ou passas para dar um toque agridoce.
Para uma Versão Saudável
Substitua a maionese tradicional por maionese light ou iogurte natural para uma opção mais leve.
Para Vender
Monte o salpicão em porções individuais em potes descartáveis para facilitar a venda e a conservação.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 6 porções.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir a calabresa por outro tipo de carne?
Sim, você pode usar frango desfiado ou presunto em cubos como alternativa à calabresa.
Quanto tempo o salpicão dura na geladeira?
O salpicão pode ser conservado na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.
Posso congelar o salpicão?
Não é recomendado congelar o salpicão, pois a textura dos ingredientes pode ser alterada.
Como fazer a batata palha em casa?
Corte batatas em palitos finos e frite em óleo quente até ficarem douradas e crocantes. Escorra em papel toalha e tempere com sal.
O que posso usar no lugar do queijo coalho?
Você pode substituir o queijo coalho por queijo muçarela ou parmesão ralado.