Strogonoffe de Camarão com Molho Especial
Ingredientes:
- 500g de camarão
- Suco de meio limão
- Pimenta do reino
- 5 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 200g de cogumelos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 250ml de creme de leite fresco
- 2 tomates sem pele e semente
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto (opcional)
Publicidade
Modo de Preparo:
- Tempere os camarões com sal, suco de limão e pimenta do reino. Deixe na geladeira por 10 minutos.
- Em uma panela aquecida com azeite, sele os camarões até ficarem rosados. Reserve.
- Na mesma panela, adicione manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente os tomates em purê, ketchup e mostarda. Cozinhe por 3 minutos.
- Adicione o creme de leite fresco, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais 4 minutos.
- Incorpore os cogumelos e os camarões à mistura. Cozinhe por 3 minutos.
- Finalize com cheiro verde picado e sirva.
Publicidade
Curiosidades Sobre a Receita
Strogonoffe de Camarão
O strogonoffe de camarão é uma receita rápida e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Este prato cremoso e delicioso combina camarão suculento com um molho rico e saboroso, resultando em uma refeição reconfortante e satisfatória.
É uma opção versátil que pode ser servida como prato principal em almoços de dia das mães ou jantares especiais.
Publicidade
Dicas Adicionais:
Para um Preparo Perfeito
- Utilize camarões frescos e de boa qualidade para garantir o melhor sabor.
- Não cozinhe os camarões por muito tempo para evitar que fiquem borrachudos.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar outros vegetais, como pimentões coloridos ou ervilhas, para uma versão mais colorida e nutritiva.
- Substitua os cogumelos por outros ingredientes, como palmito ou aspargos, para dar um toque diferente ao prato.
Para uma Versão Saudável
- Opte por creme de leite light ou creme de leite de soja para reduzir o teor de gordura da receita.
- Sirva o Strogonoffe de Camarao com arroz integral ou quinoa para uma opção mais saudável e rica em fibras.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 8 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.
Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.
Compartilhe:
