Publicado em 1/7/2024 - 12h03
Por: Bruno Antonio

Siga nosso guia passo a passo para criar uma massa macia e um recheio delicioso, perfeito para qualquer ocasião.

Pãozinho Recheado Caseiro Super Saboroso

Pãozinho Recheado Caseiro Super Saboroso

Descubra como fazer deliciosos Pãozinhos Recheados Caseiros Super Saborosos com esta receita passo a passo.

Ideal para lanches ou acompanhamentos, estes pãezinhos são feitos com uma massa macia e são recheados com uma combinação irresistível de calabresa e catupiry.

Perfeitos para servir em festas, como petiscos ou mesmo para o café da tarde, esses pãezinhos se destacam pelo sabor e pela simplicidade na preparação.

Ingredientes

• Ovo
• Óleo vegetal (ou azeite)
• Sal
• Meia cebola grande
• Fermento biológico instantâneo seco
• Açúcar cristal
• Leite morno
• Farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Preparo da Massa

   • Bata no liquidificador o ovo, óleo, sal, meia cebola e misture até obter uma mistura homogênea.
   • Transfira para uma tigela e adicione o fermento, açúcar e leite morno. Misture bem.
   • Gradualmente, adicione a farinha de trigo até formar uma massa homogênea e ligeiramente pegajosa.

2. Montagem e Recheio

   • Divida a massa em porções, recheie com calabresa moída e catupiry, e modele os pãezinhos.
   • Deixe descansar por cerca de 50 minutos até dobrar de tamanho.

3. Assar os Pãezinhos

   • Pincele com gema de ovo, polvilhe com orégano e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, até dourar.