Macarrão Cremoso de Três Queijos Fácil Rápido e Irresistível
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Macarrão Cremoso de Três Queijos Fácil Rápido e Irresistível

Prepare um prato delicioso em poucos minutos com esta receita prática que combina sabores irresistíveis.

Por André Matheus
Publicado em 7/9/2024 às 20h01
Massas: Macarrão Cremoso de Três Queijos Fácil Rápido e Irresistível

Macarrão Cremoso de Três Queijos Créditos: Teste Receitas

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Se você está buscando uma receita rápida e deliciosa, o macarrão cremoso de três queijos é perfeito! Com uma combinação de sabores marcantes, essa receita é prática, ideal para dias corridos ou para impressionar em um jantar.

Servido quente, é uma opção versátil que combina bem com uma salada ou carnes. É perfeito tanto para um almoço em família quanto para uma refeição mais informal com amigos.

Além disso, o macarrão cremoso de três queijos é uma opção que agrada tanto adultos quanto crianças, graças à sua textura suave e o sabor irresistível dos queijos. O resultado é uma refeição reconfortante que pode ser servida tanto como prato principal quanto como acompanhamento de outras preparações.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 500g de carne em tiras (opcional)
  • Sal a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • Chimichurri a gosto
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres de sopa de requeijão
  • 400g de creme de leite
  • 100g de queijo parmesão
  • 200g de queijo muçarela picado
  • 250g de macarrão
  • ½ xícara de água
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, adicione 1 colher de sopa de manteiga e deixe derreter.
  2. Acrescente 500g de carne em tiras, tempere com sal, páprica defumada e chimichurri. Misture e frite até dourar. Reserve.
  3. Na mesma panela, adicione mais uma colher de manteiga e a cebola picada. Misture até dourar.
  4. Acrescente 3 colheres de sopa de requeijão, 400g de creme de leite, 100g de queijo parmesão e 200g de muçarela. Misture até os queijos derreterem e o molho ficar homogêneo.
  5. Cozinhe 250g de macarrão em água com sal. Depois de cozido, escorra e adicione à panela com o molho e a carne.
  6. Adicione ½ xícara de água para deixar o molho mais fluido e misture bem.
  7. Finalize com salsinha e cebolinha picadas a gosto.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que os queijos estejam bem derretidos e misturados ao creme de leite para garantir um molho bem cremoso. A carne pode ser substituída por frango ou até mesmo ser retirada para uma versão vegetariana.

Para Variar na Receita

Experimente trocar o queijo muçarela por gorgonzola ou outro queijo de sua preferência para um sabor mais intenso. Também pode-se adicionar ervilhas ou champignon para mais textura.

Rendimento da Receita

Essa receita serve aproximadamente 4 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento do macarrão.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outros tipos de queijo?

Sim, você pode substituir os queijos indicados por outros de sua preferência, como queijo prato ou gorgonzola.

A carne é obrigatória na receita?

Não, a carne é opcional. Você pode fazer o macarrão apenas com o molho de queijos.

O que fazer se o molho ficar muito grosso?

Adicione um pouco mais de água ou creme de leite para ajustar a consistência do molho.

Posso preparar o molho com antecedência?

Sim, o molho pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira. Na hora de servir, aqueça e adicione o macarrão cozido.

Qual o melhor tipo de macarrão para essa receita?

O macarrão penne ou fusilli são boas opções, pois seguram bem o molho.

Benefícios da Receita

O Queijo Parmesão

O queijo parmesão, além de seu sabor marcante, é rico em cálcio, essencial para a saúde dos ossos. Também contém proteínas e vitaminas que ajudam no fortalecimento do sistema imunológico.

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