Receita de Massa para Panqueca

Receita de Massa para Panqueca

Descubra como fazer essa massa de panqueca. A receita é simples para você nunca mais errar o ponto dela na frigideira!


CRÉDITOS: Tata Medeiros
Receita de Massa para Panqueca

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Pedro Santos


Massa de Panqueca: Uma receita versátil e fácil de fazer, perfeita para qualquer momento do dia.



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Receita de Massa para Panqueca

Receita de Massa para Panqueca

Preparar uma deliciosa Massa de Panqueca é uma experiência que combina simplicidade e sabor. Com ingredientes básicos como farinha de trigo, leite e ovos, é possível criar uma massa versátil e fácil de fazer.

A textura macia e o sabor neutro tornam as panquecas uma opção ideal para qualquer ocasião, seja para um rápido jantar durante a semana ou para um brunch descontraído no fim de semana.

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal a gosto

Como fazer Massa de Panqueca

  1. Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o óleo e o sal.
  2. Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
  3. Aqueça uma frigideira untada com um pouco de óleo em fogo médio.
  4. Despeje uma porção da massa na frigideira quente e espalhe uniformemente.
  5. Cozinhe até que a parte inferior esteja dourada e bolhas comecem a se formar na superfície.
  6. Com uma espátula, vire a panqueca e cozinhe até dourar do outro lado.
  7. Repita o processo com o restante da massa.
  8. Sirva quente, acompanhada do seu recheio favorito.

Informações da Receita

  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Rendimento: Aproximadamente 5 panquecas de 20 centímetros cada
  • Porção: 1 panqueca



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