Bora Fazer Pão com Linguiça e Queijo? Receita Perfeita para Acompanhar no Seu Churrasco!

Publicado em 16/8/2024 - 17h07
Por: Pedro Santos

Aprenda a preparar um delicioso pão com linguiça e queijo, perfeito para churrascos ou lanches rápidos. Simples, crocante e cheio de sabor, essa receita vai conquistar seu paladar.

Bora Fazer Pão com Linguiça e Queijo? Receita Perfeita para Acompanhar no Seu Churrasco!

O pão com linguiça e queijo é uma opção prática e irresistível para churrascos e reuniões em casa.

Essa receita combina o sabor marcante da linguiça toscana com a cremosidade do requeijão e a mussarela derretida, tudo dentro de um pão francês crocante.

Perfeito para servir como lanche ou acompanhamento, essa delícia é fácil de preparar e agrada a todos os gostos.

Ingredientes

• 4 pães franceses
• 200g de requeijão (ou catupiry)
• 200g de queijo mussarela fatiado
• 400g de linguiça toscana

Modo de Preparo

1. Corte os pães franceses ao meio, no sentido longitudinal.
2. Passe uma camada generosa de requeijão em ambas as metades de cada pão.
3. Coloque fatias de queijo mussarela sobre o requeijão, cobrindo bem a superfície.
4. Retire a carne da linguiça toscana da tripa e espalhe uniformemente sobre o queijo, preenchendo todas as bordas.
5. Pressione levemente a carne da linguiça para garantir que fique bem firme no pão.
6. Coloque os pães recheados em uma churrasqueira elétrica ou grelha e asse até que fiquem dourados e crocantes, virando para dourar dos dois lados.
7. Retire os pães da grelha e sirva ainda quente.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de distribuir a carne da linguiça de maneira uniforme para evitar que o pão queime nas bordas durante o preparo.

Para Variar na Receita

Experimente usar diferentes tipos de queijo, como provolone ou cheddar, para variar o sabor. Adicionar ervas como orégano ou manjericão também é uma ótima opção.

Para uma Versão Saudável

Use pão integral, queijo light e linguiça de frango ou de peru para uma versão mais leve da receita.

Para Vender

Divida os pães em porções menores e embale individualmente para facilitar a venda. Adicione um toque gourmet usando linguiças artesanais e queijos especiais.

Rendimento da Receita

Essa receita rende 4 porções generosas, ideais para um lanche ou acompanhamento em um churrasco.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 20 minutos, considerando o tempo de montagem e o tempo de grelha.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de pão?

Sim, o pão italiano ou baguete também são ótimas opções para essa receita.

É possível fazer no forno?

Sim, basta assar a 180ºC por cerca de 10 a 15 minutos ou até o pão ficar dourado e crocante.

Posso congelar o pão recheado?

Sim, você pode montar os pães e congelá-los antes de assar. Quando for consumir, descongele e asse normalmente.

Como fazer a versão sem glúten?

Basta substituir o pão francês por um pão sem glúten disponível no mercado.

Qual a melhor forma de armazenar o pão pronto?

Guarde o pão em um recipiente fechado e mantenha na geladeira. Para reaquecer, use o forno ou a airfryer para manter a crocância.