Pão de Liquidificador
- 550g de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- No liquidificador, coloque o leite morno, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento. Bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela grande e adicione aos poucos a farinha de trigo. Misture bem até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local quente por cerca de 60 minutos, ou até que dobre de tamanho.
- Depois que a massa tiver dobrado de tamanho, modele o pão e coloque-o em uma forma untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.
- Retire o pão do forno e deixe-o esfriar antes de cortar. Agora, seu pão de liquidificador está pronto para ser saboreado!
Pão de Liquidificador: O Pão Caseiro Facilitado
Essa receita tem como característica principal a simplicidade e o sabor inconfundível. Embora pareça complexa, a sua preparação é, na verdade, mais fácil do que se imagina.
Acredito que seja uma ótima escolha para qualquer dia da semana. Pela facilidade em seu preparo, você pode fazê-la antes de sair para o trabalho, ou durante o final de semana, quando quiser um café da manhã especial para a família.
Dominar essa receita não foi tarefa fácil. Com prática e paciência, aprendi a pegar o jeito. Tive a sorte de ter uma ótima professora, minha avó, que compartilhou comigo seus truques e segredos.
Hoje, faço pão de liquidificador com a naturalidade de quem faz parte dessa tradição há tempos.
Então, que tal aprender a fazer pão de liquidificador comigo, Valéria? Juntos, vamos trazer o aroma de pão fresco para a sua casa!
Tempo total de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
- Tempo de espera: 60 minutos (tempo para a massa crescer)
Rendimento da Receita
Esta receita de pão de liquidificador rende até 10 porções, ideal para uma família grande ou para quem ama ter um delicioso pão fresco ao longo da semana.
Informação Nutricional
Lembrando que estes dados são referentes a uma porção padrão de 100g da receita do pão de liquidificador.
- Calorias: 265 kcal
- Proteínas: 8,1 g
- Carboidratos: 49,2 g
- Gorduras totais: 2,7 g
- Fibra alimentar: 1,8 g
Fonte: Site: quantascaloria.com.br
Assista essa Receita em Vídeo
Variações da Receita
A simplicidade do pão de liquidificador abre espaço para diversas variações. Veja:
Você pode acrescentar grãos como linhaça, chia ou gergelim para um toque nutritivo.
Para um sabor diferente, experimente adicionar temperos secos como orégano, alecrim ou tomilho.
Se preferir uma versão doce, adicione à massa gotas de chocolate ou pedaços de frutas secas. 😉
Dicas e Observações de Segurança
Durante o preparo da receita, tenha sempre atenção ao manuseio de utensílios afiados como facas.
Certifique-se de que a área de trabalho esteja limpa e livre de objetos que possam causar acidentes.
Ao usar o liquidificador, assegure-se de que o aparelho esteja desligado da tomada antes de colocar ou retirar os ingredientes.
Nunca use utensílios de metal dentro do liquidificador enquanto ele estiver ligado.
Quando for ao forno, lembre-se sempre de usar luvas de cozinha para proteger as mãos. Nunca deixe o forno sem supervisão enquanto estiver em uso.
Ao seguir estas dicas, você garantirá um preparo seguro e agradável da receita.
Dúvidas Frequentes da Receita
Muitas pessoas têm dúvidas sobre a receita de pão de liquidificador. Para facilitar, separamos as principais perguntas feitas no Google em relação a essa receita:
Posso usar outro tipo de farinha?
Sim, você pode usar farinha integral ou sem glúten, por exemplo.
O pão de liquidificador fica com gosto de fermento?
Não, se a quantidade indicada na receita for seguida corretamente.
Preciso untar a forma antes de colocar a massa?
Sim, é essencial untar a forma para evitar que o pão grude.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, a manteiga pode ser usada, mas pode alterar o sabor final.
Posso congelar o pão de liquidificador?
Sim, você pode congelar o pão já assado e esfriado.
Curiosidades Dessa Receita
Acompanhe algumas curiosidades sobre a receita de pão de liquidificador:
Origem do Pão
O pão é um dos alimentos mais antigos da humanidade, data de mais de 10.000 anos.
Variedade de Pães
Estima-se que existam mais de 200 tipos de pães ao redor do mundo.
O Fermento
O fermento utilizado na receita, o fermento biológico, foi descoberto no Egito antigo.