Broa de 6 Xícaras Feito com Fubá para o Lanche das Crianças
Descubra como preparar uma deliciosa broa brasileira com esta receita simples e rápida.
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![Valéria Cristina](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/03/val7.webp)
Perfeita para lanches, sua textura crocante e macia vai encantar toda a família. Aprenda os ingredientes e o passo a passo para fazer em casa.
Broa de 6 Xícaras Feito com Fubá para o Lanche das Crianças
A broa de 6 xícaras é um pão tradicional brasileiro feito com fubá (farinha de milho), farinha de trigo e polvilho doce. É perfeita para lanches, especialmente para o lanche das crianças.
A broa tem uma textura única, sendo levemente crocante por fora e macia por dentro. Sua aparência dourada e apetitosa a torna irresistível.
Geralmente, é servida quente, acompanhada de café ou chá, sendo uma ótima opção para qualquer momento do dia.
Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de água
- 1 xícara de óleo
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, misture o leite, a água e o óleo. Leve ao fogo até começar a ferver.
- Em uma tigela grande, combine o fubá, a farinha de trigo e o polvilho doce.
- Despeje a mistura quente de líquidos sobre os ingredientes secos, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma assadeira untada e leve ao forno.
- Asse por cerca de 40 minutos ou até a broa estar dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que todos os ingredientes secos estejam bem misturados antes de adicionar os líquidos.
- Não abra o forno durante o tempo de assamento para evitar que a broa murche.
Para Variar na Receita
- Adicione queijo ralado ou erva-doce à massa para um sabor diferenciado.
- Substitua parte do fubá por farinha de milho fina para uma textura ainda mais macia.
Para uma Versão Saudável
- Use óleo de coco em vez de óleo vegetal.
- Substitua o leite por leite de amêndoas ou outro leite vegetal.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 10 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de assamento.
A broa de 6 xícaras feito com fubá para o lanche das crianças é uma excelente escolha para diversificar os lanches do dia a dia, trazendo um toque tradicional e saboroso que agrada a todos.
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