Pão Árabe | Pão Pita | Pão Sírio
Ingredientes:
- 1.5 xícaras de farinha de trigo
- 150 ml de água
- Pitada de sal
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Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a água e o sal até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em bolinhas de aproximadamente 65 gramas cada. Com o auxílio de um rolo de massa, abra cada bolinha em discos finos.
- Aqueça uma panela e coloque um disco de massa por vez, tampando por alguns instantes até que o pão comece a formar bolhas.
- Vire o pão e cozinhe do outro lado até que esteja levemente dourado. Repita o processo com o restante da massa.
- Após cozinhar, coloque os pães em um saco plástico para mantê-los macios.
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Curiosidades Sobre a Receita
O Pão Árabe é uma deliciosa opção de pão feito com apenas três ingredientes: farinha de trigo, água e sal.
Este pão é uma excelente alternativa para acompanhar diversas refeições, podendo ser consumido como acompanhamento de pratos principais ou como base para sanduíches.
Sua textura leve e macia, juntamente com seu sabor neutro, o tornam uma escolha versátil na cozinha.
O Pão Árabe é comumente servido em restaurantes de culinária árabe, mas também pode ser preparado em casa de forma rápida e fácil.
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Dicas Adicionais:
Dicas Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que a panela esteja bem aquecida antes de colocar o disco de massa para cozinhar.
- Ao abrir os discos de massa, polvilhe um pouco de farinha de trigo na bancada para evitar que grudem.
Dicas de Variação da Receita
- Adicione temperos como ervas finas, alho em pó ou páprica à massa para dar mais sabor aos pães.
- Experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais nutritiva do pão.
Dicas Para uma Versão Saudável
- Opte por utilizar farinha de trigo integral em vez da farinha branca para aumentar o teor de fibras na receita.
- Reduza a quantidade de sal utilizada ou substitua por temperos naturais para reduzir o teor de sódio no pão.
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