Pão caseiro fofinho que já sai fatiado direto do forno
Descubra como preparar um pão macio e prático que já vem fatiado ao sair do forno.
Por André MatheusPublicado em 31/8/2024 às 19h12
Este pão caseiro é a solução perfeita para quem busca uma opção prática e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde.
Com uma textura incrivelmente macia e uma aparência irresistível, ele é ideal para servir em qualquer ocasião.
Com a receita você pode criar pães que impressionam pela maciez e sabor. Perfeito para receber visitas ou para um momento de prazer solo, é uma escolha que certamente agradará a todos. O processo é prático e o resultado é sempre garantido.
Ingredientes
- 10 g de fermento biológico seco
- 3 colheres de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 700 ml de leite morno
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 kg de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Em uma tigela, adicione o fermento biológico seco e o açúcar. Misture bem.
- Acrescente a margarina e o leite morno. Mexa até dissolver o fermento.
- Adicione o ovo e o sal. Misture novamente.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até a massa começar a desgrudar das mãos.
- Sove a massa por aproximadamente 10 minutos até ficar homogênea.
- Divida a massa em duas partes. Estique com um rolo e enrole, fechando bem as pontas.
- Coloque os pães em formas untadas com margarina. Deixe crescer por cerca de uma hora.
- Pincele gema de ovo sobre os pães e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Para mais detalhes acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que o leite está morno e não quente demais para garantir que o fermento ative corretamente.
Para Variar na Receita
Você pode adicionar ervas, queijos ou até mesmo pedaços de bacon à massa para um toque especial.
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 2 pães grandes ou 4 pães menores.
Tempo de preparo total
O tempo total de preparo, incluindo crescimento e assamento, é de cerca de 2 horas.
Dúvidas Sobre a Receita
O que fazer se a massa não crescer?
Verifique se o fermento está ativo e se o ambiente está quente o suficiente para o crescimento.
Posso usar outro tipo de fermento?
Sim, você pode usar fermento biológico fresco, ajustando a quantidade para 30 g.
Como saber se o pão está assado por completo?
O pão deve estar dourado por fora e ao bater na parte de baixo deve soar oco.
A receita pode ser feita com farinha integral?
Sim, você pode substituir parte da farinha branca por farinha integral.
Posso congelar o pão?
Sim, o pão pode ser congelado depois de assado e esfriado.
Benefícios da Receita
A farinha de trigo utilizada nesta receita é uma excelente fonte de energia e contém vitaminas do complexo B, que são importantes para a saúde do sistema nervoso e do metabolismo.
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