Receita de Pão Recheado de Travessa com Massa que Não Precisa Sovar

Descubra uma receita fácil e deliciosa de pão recheado de travessa.


CRÉDITOS: Bete com carinho
Receita de Pão Recheado de Travessa com Massa que Não Precisa Sovar

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Valéria Cristina


Surpreenda-se com a simplicidade do preparo e a versatilidade dos ingredientes. Faça agora mesmo e desfrute de um lanche irresistível!



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Receita de Pão Recheado de Travessa com Massa que Não Precisa Sovar

Pão Recheado de Travessa

Este pão recheado de travessa é uma receita simples e deliciosa, perfeita para um lanche rápido ou até mesmo para acompanhar o café da manhã ou da tarde.

Com uma massa mole que não precisa ser sovada, este pão fica macio por dentro e dourado por fora, com um recheio que pode ser personalizado de acordo com o gosto de cada um.

É uma ótima opção para servir em reuniões familiares, encontros com amigos ou até mesmo para vender.

Ingredientes

  • 2 ovos batidos
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colherzinha de sal
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 xícaras de chá de leite morno
  • 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 1 sachê de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture os ovos batidos, o açúcar, o sal e o óleo.
  2. Adicione o leite morno e misture bem.
  3. Dissolva o fermento em pó no leite e misture à massa líquida.
  4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e mole.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Espalhe o recheio de sua preferência sobre a massa.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até dourar.

 

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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito:

  • Certifique-se de que o leite esteja apenas morno, não muito quente, para não matar o fermento.
  • Utilize uma forma de tamanho adequado para que o pão asse por igual.

Para Variar na Receita:

  • Experimente diferentes combinações de recheios, como queijo e presunto, frango desfiado, ou até mesmo legumes.

Para uma Versão Saudável:

  • Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral para aumentar o teor de fibras.
  • Utilize queijos com menor teor de gordura e recheios mais leves, como peito de frango desfiado e vegetais.

Para Vender:

  • Divulgue a sua receita em redes sociais ou entre amigos e familiares.
  • Embale o pão de maneira atraente para atrair mais clientes.

Rendimento da Receita:

  • Esta receita rende um pão de tamanho médio, que pode ser cortado em fatias para servir aproximadamente 6 pessoas.

Tempo de Preparo Total:

  • O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 40 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso congelar o pão depois de assado?

Sim, você pode congelar o pão já assado. Basta esperar esfriar completamente, embalar bem em filme plástico ou papel alumínio e colocar no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar em temperatura ambiente ou aquecer no forno.

Posso fazer a massa do pão na máquina de pão?

Sim, você pode utilizar a máquina de pão para preparar a massa, seguindo as instruções do fabricante para a ordem dos ingredientes e o ciclo adequado.

Posso substituir o fermento em pó por fermento biológico?

Não é recomendado, pois o fermento em pó e o fermento biológico agem de maneira diferente na massa. O fermento em pó é mais indicado para massas que não precisam crescer muito, como esta de pão de travessa, enquanto o fermento biológico é mais utilizado em massas que necessitam de fermentação.

Posso fazer o pão sem recheio?

Sim, você pode fazer o pão sem recheio, se preferir. Basta seguir a receita da massa e assar conforme as instruções. O pão ficará igualmente saboroso, podendo ser servido com geleias, manteiga ou outros acompanhamentos.

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