Sempre Faço esse Pão de Creme de Leite Sem Precisar de Ovos Para um Cafezinho da Tarde

Publicado em 16/5/2024 - 09h07
Por: Pedro Santos

Que tal experimentar fazer esse Pão de Creme de Leite Sem Ovo em casa? É uma receita fácil de seguir e o resultado é simplesmente delicioso! Anime-se e descubra o prazer de preparar pães caseiros!

Sempre Faço esse Pão de Creme de Leite Sem Precisar de Ovos Para um Cafezinho da Tarde

O pão de creme de leite é uma receita deliciosa e fofinha, perfeita para acompanhar um café da tarde ou preparar botanas. Sua textura macia e aroma tentador o tornam irresistível.

Este pão, feito com ingredientes simples como água, açúcar, nata e farinha de trigo, é uma opção versátil para diversas ocasiões.

Seu sabor delicado e consistência esponjosa o tornam uma escolha popular para lanches ou como acompanhamento em refeições.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de água tibia
• 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• 10g de levadura seca
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 490g de farinha de trigo (mais 100g extra se necessário para amassar)
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga (pode substituir por margarina)

Modo de Preparo

1. Misture a água tibia, o açúcar de confeiteiro e a levadura seca até dissolver parcialmente o açúcar.
2. Adicione o creme de leite e misture para incorporar.
3. Gradualmente adicione a farinha de trigo peneirada, misturando até que a massa esteja homogênea.
4. Adicione a manteiga aos poucos, amassando até que a massa fique macia e ligeiramente pegajosa.
5. Deixe a massa descansar em um recipiente coberto por cerca de 1 hora, até dobrar de volume.
6. Divida a massa e modele os pães conforme desejado.
7. Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos.
8. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 40 minutos, ou até dourarem.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

• Você pode substituir a manteiga por margarina, se preferir.
• Experimente adicionar ervas frescas ou secas à massa para dar um toque extra de sabor.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 2 pães médios ou várias porções de pãezinhos, dependendo do tamanho que você escolher moldar.

Validade da Receita

• Os pães podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 3 dias, ou congelados por até 1 mês. Certifique-se de etiquetar e datar os pães antes de congelar.