Pavê de Limão Simples Para quem Gosta de Sobremesas Fáceis e Práticas
Descubra como preparar uma sobremesa deliciosa e prática com esta receita de pavê de limão. Perfeita para ocasiões especiais, nossa versão é fácil de fazer e irresistível.
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Venha conferir e surpreenda sua família e amigos!
Pavê de Limão Simples Para quem Gosta de Sobremesas Fáceis e Práticas
O pavê de limão é uma sobremesa ideal para quem busca praticidade e sabor. Sem necessidade de ir ao fogo, esta receita é perfeita para ocasiões especiais como o Dia das Mães.
Com uma textura cremosa e camadas de biscoito, o pavê de limão é refrescante e delicioso.
É servido gelado, geralmente em uma travessa média, decorado com raspas de limão e chocolate para um acabamento bonito.
Ingredientes
- 200 ml de suco de limão (aproximadamente 5 limões)
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1,5 fileiras de bolacha Maizena
- Leite (para umedecer as bolachas, opcional)
- Chocolate (para ralar e decorar)
- Raspas de limão (para decorar)
- 2 rodelas finas de limão (opcional, para decorar)
Modo de Preparo
- Esprema os limões até obter 200 ml de suco.
- No liquidificador, coloque as duas caixas de leite condensado, duas caixas de creme de leite e o suco de limão.
- Bata a mistura até ficar homogênea e consistente.
- Em uma travessa média, comece a montar o pavê com uma camada de creme.
- Coloque uma camada de bolacha Maizena sobre o creme.
- Umedeça levemente as bolachas com leite (opcional).
- Repita as camadas de creme e bolacha até acabar o creme, finalizando com uma camada de creme.
- Rale chocolate sobre a última camada de creme e adicione raspas de limão.
- Decore com duas rodelas finas de limão, se desejar.
- Cubra a travessa com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou de um dia para o outro.
- Para mais detalhes acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que o creme esteja bem homogêneo antes de começar a montar o pavê. Isso garantirá uma textura suave e consistente.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar uma camada de frutas frescas, como morangos fatiados, entre as camadas de creme e bolacha para uma variação deliciosa.
Para uma Versão Saudável
Substitua o leite condensado e o creme de leite por versões light ou sem lactose, e use biscoitos integrais.
Para Vender
Divida o pavê em porções individuais usando potinhos transparentes com tampas, e decore cada um com raspas de limão e chocolate ralado.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 10 porções, dependendo do tamanho da travessa e das camadas.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 20 minutos, mais o tempo de geladeira (mínimo de 4 horas).
Dúvidas Sobre a Receita
Como posso saber se o creme está na consistência correta?
O creme deve estar espesso e homogêneo após ser batido no liquidificador. Ele firmará ainda mais na geladeira.
Preciso mesmo usar leite para umedecer as bolachas?
Umedecer as bolachas com leite é opcional. O creme já é bastante molhado e ajudará a amolecer as bolachas na geladeira.
Posso usar suco de limão pronto?
O suco de limão fresco é recomendado para obter o melhor sabor, mas o suco de limão pronto pode ser usado se estiver fresco e sem aditivos.
Qual é o melhor tipo de chocolate para decorar?
O chocolate amargo ou meio amargo ralado funciona bem, pois complementa o sabor ácido do limão sem adicionar muito doce.
Como armazenar o pavê?
Armazene o pavê na geladeira, coberto com plástico filme ou em um recipiente hermético. Consuma em até 3 dias para garantir a frescura.
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