Torta de Frango de Liquidificador Super Fácil e Prática

Publicado em 13/9/2024 - 12h12
Por: Bruno Antonio

Iedal para qualquer refeição, é rápida de preparar e perfeita para surpreender a família.

Torta de Frango de Liquidificador Super Fácil e Prática

Torta de Frango de Liquidificador Super Fácil e Prática

A Torta de Frango de Liquidificador Super Fácil e Prática é a receita ideal para quem busca uma refeição saborosa e descomplicada.

Utilizando o liquidificador para a massa, o preparo se torna ainda mais ágil, sem perder o sabor e a qualidade.

Além de ser fácil de preparar, esta torta oferece um recheio delicioso de frango combinado com legumes e temperos, resultando em uma refeição completa.

É uma opção versátil que pode ser servida quente, direto do forno, ou até mesmo fria.

Ingredientes

Recheio

• 1 dente de alho
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• 1/2 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 3 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1 sachê de molho de tomate

Massa

• 300 ml de leite
• 3/4 xícara de óleo
• 4 ovos
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 dentes de alho
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo

• Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem dourados. Adicione o milho, a ervilha, a cenoura ralada e o frango desfiado. Cozinhe por alguns minutos, acrescente o molho de tomate, salsinha e cebolinha, e ajuste o sal e a pimenta. Reserve.
• No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o sal, e o alho. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento. Bata até obter uma massa homogênea.
• Em uma forma untada, coloque uma parte da massa e adicione o recheio. Cubra com o restante da massa e alise a superfície.
• Preaqueça o forno a 180°C e asse a torta por 40-45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
• Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar. Sirva quente ou fria, conforme sua preferência.

Dicas Extras

• Para um recheio ainda mais saboroso, utilize frango temperado com antecedência.
• Se desejar, adicione queijo ralado por cima da torta antes de assar para um toque extra de sabor.

Rendimento da Receita

• Serve aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 1 hora e 10 minutos, incluindo o tempo de preparo e assamento.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que a massa esteja bem misturada para evitar grumos.
• Ajuste o tempero do recheio de acordo com seu gosto pessoal para uma torta personalizada.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar outros legumes ao recheio, como pimentão ou abobrinha.
• Para um sabor mais marcante, substitua o frango por carne moída ou outro tipo de proteína.

Dicas Para Vender

• Se você está pensando em vender esta torta, considere embalar porções individuais e adicionar um rótulo atraente.
• Ofereça opções de personalização, como diferentes recheios ou coberturas, para atrair uma variedade de clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o frango por outro tipo de carne?

Sim, você pode substituir o frango por carne moída, carne de porco ou até mesmo uma opção vegetariana.

Como faço para a massa não ficar com grumos?

Certifique-se de bater bem todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Se necessário, peneire a farinha e o amido antes de adicionar à mistura.

A torta pode ser congelada?

Sim, a torta pode ser congelada antes de assar. Basta montá-la, cobri-la bem e congelar. Na hora de assar, aumente o tempo no forno para garantir que esteja completamente cozida.

Quanto tempo posso guardar a torta na geladeira?

A torta pode ser guardada na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de armazená-la em um recipiente bem fechado para manter a frescura.

Posso usar uma forma diferente para assar a torta?

Sim, você pode usar uma forma de bolo ou uma forma retangular. Ajuste o tempo de assamento conforme necessário, dependendo do tamanho e da profundidade da forma.